Salata de oua cu rosii si ridichi

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • oua fierte tari (7), rosii (6), castraveti (1), patrunjel tocat (2
  • linguri), maioneza (2 oua), branza telemea (75g), smintina (2 lingurite),
  • salata verde (1), ridichi, sare, piper.

Mod de preparare

Se oparesc rosiile cu apa clocotita si se curata de pielite. Se taie

capacul fiecarei rosii si se curata miezul cu o lingurita. Se sareaza usor

si se rastoarna ca sa se scurga. Setoaca castraveciorul, se amesteca cu 2

pua zdrobite cu furculita, cu patrunjel tocat si cu 2 linguri de maioneza.

Se pune sarea si piperul. Se umplu rosiile cu acest preparat. Se acopera

un platou cu foi de salata si se asaza rosiile. Separat, se amesteca

branza cu smantana. Se inconjoara rosiile cu acest amestec. In mijlocul

fiecarei rosii se pune un varf de albus fiert. Pe marginea platoului se

aranjeaza felii de ou garnisite cu cate o ridiche. Restul maionezei se

serveste alaturi, in sosiera.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat