autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de oua cu sparanghel si ciuperci

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
3-4 oua, 250 g ciuperci, 250 g sparangel, 1 ceapa mica, 1 lingura mustar, 3-4 linguri ulei de masline, 150 g iaurt, iarba ciorii, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb ouale 10 minute.
Legumele se lasa 20 minute la abur apoi se sareaza si se toaca. La fel si ceapa.
Galbenusurile se freaca cu ulei de masline si o lingura de mustar.
Dupa care se adauga iaurtul si iarba ciorii si legumele tocate.
Se condimenteaza si se amesteca usor.
Albusurile se taie mai grob si se adauga în castron.
Se mai condimenteaza daca mai e nevoie, dupa care se lasa la rece 1 ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua cu sparanghel si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu orez basmati

Salata cu orez basmati

Se fierbe orezul basmati cu o cantitate suficienta de apa. Se desface broccoli in buchetele care

2 voturi    0 comentarii
25 min
Salate reci
Salata capresse

Salata capresse

Mozzarella se taie in cubulete si se da deoparte. Rosiile se spala si se pun pe un platou. Frunzele

7 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3-4 oua
  • 250 g ciuperci
  • 250 g sparangel
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura mustar
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 150 g iaurt
  • iarba ciorii
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de varza cruda