autor:

» » Salate

Salata de oua cu sparanghel si ciuperci

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
3-4 oua, 250 g ciuperci, 250 g sparangel, 1 ceapa mica, 1 lingura mustar, 3-4 linguri ulei de masline, 150 g iaurt, iarba ciorii, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb ouale 10 minute.
Legumele se lasa 20 minute la abur apoi se sareaza si se toaca. La fel si ceapa.
Galbenusurile se freaca cu ulei de masline si o lingura de mustar.
Dupa care se adauga iaurtul si iarba ciorii si legumele tocate.
Se condimenteaza si se amesteca usor.
Albusurile se taie mai grob si se adauga în castron.
Se mai condimenteaza daca mai e nevoie, dupa care se lasa la rece 1 ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua cu sparanghel si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3-4 oua
  • 250 g ciuperci
  • 250 g sparangel
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura mustar
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 150 g iaurt
  • iarba ciorii
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
SALATA DE RIDICHI