Salata de oua cu sparanghel si ciuperci

Mod de preparare

Se fierb ouale 10 minute.

Legumele se lasa 20 minute la abur apoi se sareaza si se toaca. La fel si ceapa.

Galbenusurile se freaca cu ulei de masline si o lingura de mustar.

Dupa care se adauga iaurtul si iarba ciorii si legumele tocate.

Se condimenteaza si se amesteca usor.

Albusurile se taie mai grob si se adauga în castron.

Se mai condimenteaza daca mai e nevoie, dupa care se lasa la rece 1 ora.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa