autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de parizer cu ardei

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
350 g parizer (sau salam Mortadella) taiat felii de 3 mm grosime, 8 frunze de salata verde, 3 ardei (verde, galben si rosu), 6 rosii mici si rotunde, 1/2 castravete, 1 ceapa rosie mica, 1/2 legatura patrunjel verde, 5 linguri ulei de masline, 3 linguri otet aromat, sare, piper alb macinat.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se coc ardeii, se sareaza si se lasa intr-un vas acoperit cu capac. Rosiile curatate de pielita se taie rondele, iar castravetele curatat de coaja si seminte se taie in doua (pe lung) si pe urma felii. Parizerul se taie fasii lungi de 3 cm si late de 1 cm, iar ceapa si patrunjelul se toaca marunt. Se curata ardeii copti de pielita, nervuri si seminte si se pun intr-un vas impreuna cu celelalte ingrediente. Se bate otetul cu sare (putina) si piper (mult), se incorporeaza uleiul, iar sosul astfel preparat se toarna peste legume si parizer si se amesteca bine. Salata se baga la frigider si se lasa 30 de minute sa se odihneasca. Se tapeteaza un castron cu frunzele de salata verde spalate si zvantate, se rastoarna peste ele salata scoasa din frigider si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de parizer cu ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vinete cu ardei capia tocat in salata

Salata de vinete cu ardei capia tocat in salata

Se coc vinetele pe toate partile,le punem intr-o tava peste care adaugam sare grunjoasa si le lasam

17 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Salata floarea-soarelui

Salata floarea-soarelui

Se poate face din salata orientala, salata de pui cu maioneza, de ciuperci, orez, etc. Macul se

92 voturi    30 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 350 g parizer (sau salam Mortadella) taiat felii de 3 mm grosime
  • 8 frunze de salata verde
  • 3 ardei (verde
  • galben si rosu)
  • 6 rosii mici si rotunde
  • 1/2 castravete
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 5 linguri ulei de masline
  • 3 linguri otet aromat
  • sare
  • piper alb macinat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Poienita cu ciuperci