autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de parizer cu ardei

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
350 g parizer (sau salam Mortadella) taiat felii de 3 mm grosime, 8 frunze de salata verde, 3 ardei (verde, galben si rosu), 6 rosii mici si rotunde, 1/2 castravete, 1 ceapa rosie mica, 1/2 legatura patrunjel verde, 5 linguri ulei de masline, 3 linguri otet aromat, sare, piper alb macinat.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se coc ardeii, se sareaza si se lasa intr-un vas acoperit cu capac. Rosiile curatate de pielita se taie rondele, iar castravetele curatat de coaja si seminte se taie in doua (pe lung) si pe urma felii. Parizerul se taie fasii lungi de 3 cm si late de 1 cm, iar ceapa si patrunjelul se toaca marunt. Se curata ardeii copti de pielita, nervuri si seminte si se pun intr-un vas impreuna cu celelalte ingrediente. Se bate otetul cu sare (putina) si piper (mult), se incorporeaza uleiul, iar sosul astfel preparat se toarna peste legume si parizer si se amesteca bine. Salata se baga la frigider si se lasa 30 de minute sa se odihneasca. Se tapeteaza un castron cu frunzele de salata verde spalate si zvantate, se rastoarna peste ele salata scoasa din frigider si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de parizer cu ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata caprese

Salata caprese

Rosiile se taie in felii subtiri. Branza se taie felii subtiri de cca ½ cm. Rosiile cherry se

10 voturi    5 comentarii
10 min
Salate reci
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se pun la fiert morcovii si cartofii in coaja, separat se fierbe carnea de vaca. Dupa ce se racesc

21 voturi    12 comentarii
4h
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 350 g parizer (sau salam Mortadella) taiat felii de 3 mm grosime
  • 8 frunze de salata verde
  • 3 ardei (verde
  • galben si rosu)
  • 6 rosii mici si rotunde
  • 1/2 castravete
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 5 linguri ulei de masline
  • 3 linguri otet aromat
  • sare
  • piper alb macinat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de sfecla rosie si mar