Gustos.ro / Retete culinare / Salata de paste cu legume si mozzarella

Salata de paste cu legume si mozzarella

Name: Salata de paste cu legume si mozzarella
Prep time: 15 min
Ingredients: - 250 gr paste penne Hutton; - 7-8 mini mozzarella; - 7-8 rosii cherry; - 7-8 masline negre; - 2-3 linguri porumb dulce; - cateva fire baby spanac; - sare; - 2-3 linguri ulei de masline; - 2-3 fasii subtiri parmezan; - oregano macinat

Timp pregatire

15 minute

Ingrediente

- 250 gr paste penne Hutton
- 7-8 mini mozzarella
- 7-8 rosii cherry
- 7-8 masline negre
- 2-3 linguri porumb dulce
- cateva fire baby spanac
- sare
- 2-3 linguri ulei de masline
- 2-3 fasii subtiri parmezan
- oregano macinat

Mod de preparare

Mai intai, punem la fiert pastele, in apa fierbinte, cu un pic de sare. Lasam la fiert conform instructiunilor, maxim 6 minute. Le strecuram si le trecem sub un jet de apa rece. Ideal ar fi sa puneti o lingura de ulei la fiert, astfel nu se vor lipi intre ele.

Spalam rosiile, spanacul. Luam un vas mare, asezam pastele. Presaram un pic de sare. Asezam peste ele, rosiile, mozzarella, maslinele, porumbul si frunzele de spanac.

Turnam un pic de ulei masline si presaram un pic de oregano, 2-3 fasii de parmezan si servim. Daca mai doriti, mai presarati un praf de sare.

Este o salata incredibil de buna si de satioasa! Va recomand cu toata inima sa o incercati!

Reteta pregatita de Laura @www.lauranechita.blogspot.ro cu paste oferite de Hutton.