autor:

» » , Salate, Salate de fructe

Salata de pepene rosu

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 mai 2009

Ingrediente
Ingrediente si cantitati pentru 6 portii:, , 1 ceapa rosie potrivita, taiata felii subtiri, 1 lingura zeama proaspata de lamaie verde, 1 kg miez de pepene rosu taiat cuburi, 3/4 cana branza feta faramitata, 1/2 cana jumatati de masline negre fara samburi, frunzele de la 1 legatura de menta proaspata, tocate marunt, 2 linguri ulei de masline, piper negru, dupa gust.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Asaza feliile de ceapa intr-un vas mic, dupa care toarna peste ele zeama proaspata de lamaie verde. Acidul pe care il contin lamaile va atenua aroma puternica a cepei crude.

2. Lasa zeama de lamaie sa patrunda ceapa timp de 10 minute.

3. Intr-un vas mare, amesteca bucatile de pepene rosu, branza feta faramitata, maslinele negre, ceapa cu zeama de lamaie si menta. Stropeste uleiul de masline peste toata compozitia si amesteca bine. Se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pepene rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de pepene rosu cu telemea marinata

Salata de pepene rosu cu telemea marinata

Se taie telemeaua in cubulete si se pune la marinat cu oregano,coaja de portocala rasa marunt,piperul,sarea

2 voturi    2 comentarii
12h 10 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente si cantitati pentru 6 portii:
  • 1 ceapa rosie potrivita
  • taiata felii subtiri
  • 1 lingura zeama proaspata de lamaie verde
  • 1 kg miez de pepene rosu taiat cuburi
  • 3/4 cana branza feta faramitata
  • 1/2 cana jumatati de masline negre fara samburi
  • frunzele de la 1 legatura de menta proaspata
  • tocate marunt
  • 2 linguri ulei de masline
  • piper negru
  • dupa gust.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de fasole cu mozzarella