autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata de peste cu citrice

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
600 g file de peste alb fara piele, 1 ceasca de frunze de patrunjel, 80 g salata creata, sucul si coaja de la o portocala, sucul si coaja de la o lamaie, 1 lingura ulei de masline, 2 linguri otet de vin rosu, 1 lingurita mustar Dijon, 1 ceapa rosie taiata fin, 2 lingure capere la borcan scurse si uscate, 4 felii paine de secara toast

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Incingeti 2 lingurite de ulei intr-o tigaie de teflon la foc mediu.

Adaugati pestele, asezonati-l cu sare si piper si lasati pe foc 3 - 4 minute sau pana cand se aureste, apoi intoarceti pe cealalta parte, adaugati otet si o ceasca (250 ml) cu apa fierbinte si mai lasati 3 - 4 minute pe foc sau pana se patrunde bine. Cand pestele este gata il transferati pe un platou.

Intr-un bol mare amestecati uleiul ramas, coaja de lamaie si cea de portocala, sucul de la citrice si mustarul, asezonati cu sare si piper adaugati restul ingredientelor taiate si amestecati usor, deasupra asezati somnul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de peste cu citrice" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Icre de scrumbie

Icre de scrumbie

Spalam icrele, le strecuram si le amestecam continuu pe baie de abur pana isi schimba culoarea(dureaza

16 voturi    2 comentarii
45 min
Salate diverse
Salată cu ton și cartofi

Salată cu ton și cartofi

Am fiert mai intai ouale; cartofii curatati si taiati cubulete, i-am fiert ca pentru piure, in apa

9 voturi    3 comentarii
1h
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi 12

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 600 g file de peste alb fara piele
  • 1 ceasca de frunze de patrunjel
  • 80 g salata creata
  • sucul si coaja de la o portocala
  • sucul si coaja de la o lamaie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri otet de vin rosu
  • 1 lingurita mustar Dijon
  • 1 ceapa rosie taiata fin
  • 2 lingure capere la borcan scurse si uscate
  • 4 felii paine de secara toast

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de cartofi cu maioneza Salata de cartofi cu maioneza

Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja. Lasati-i sa se racoreasca, cojiti-i si taiati-i in cubulete. Curatati ceapa si taiati-o pestisori. Adaugati

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocana de legume cu orez Tocana de legume cu orez

Pentru ca e sezonul legumelor si perioada perfecta pentru a ne umple camara cu bunatati de tot felul, am pregatit aceasta tocana de

2 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
Salată bavareză cu parizer