Salata de peste cu rosii

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Somon afumat – 200 g
  • Avocado (matur) – 4 buc.
  • Lămâie – 4 buc.
  • Usturoi – 4 căţei
  • Roşii proaspete – 4 buc.
  • Roşii cherry – 10 buc.
  • Brânză dulce - 200 g
  • Iaurt natural – 100 ml
  • Tabasco – după gust
  • Mărar proaspăt
  • Frunze de pătrunjel
  • Coriandru proaspăt
  • Sare, piper alb, proaspăt măcinat.

Mod de preparare

Brânza dulce se frământă împreună cu iaurtul, cu ierburi proaspete tocate mărunt, usturoi şi tabasco. Se condimentează după gust cu suc de lămâie sare şi piper. Roşiile se opăresc, se curăţă de pieliţă, se taie, se scot seminţele şi se taie în cuburi. O parte din somon se taie în felii lungi şi subţiri,

păstrându-se 4 felii. Avocado se curăţă de coajă, se taie în două, se scot sâmburii. Salata se decoreaza si se pun peste ea roşiile tăiate şi sosul de iaurt şi ierburi. Se condimentează după gust şi se amestecă delicat

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara