autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de piept de pui

Autor: ghinga mihaela (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Antile


    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ghinga mihaela (Maestru bucatar)   
Specific:  

Antile


Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
500 g salata verde asortata, 1 ardei gras rosu, 100 g ciuperci Champignon, 4 cepe verzi, 50 g masline negre, 1 ceapa, sare, piper, 1 lingura bulion, sucul si coaja rasa de la 1/2 lamaie, 1 lingura capere, 3 linguri ulei, sos picant tabasco, 2 piepti pui (cca. 200 g fiecare)

Dificultate: Medie Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala salata verde. Ardeiul gras se taie fasii.

Se curata ciupercile si se taie felii.

Ceapa se curata, se spala si se taie rondele.

Maslinele fara samburi se taie rondele.

Se curata si se toaca ceapa.

Se amesteca separat cu: ulei, sare, piper, capere, bulion, coaja si sucul de lamaie.

Se condimenteaza picant cu sos tabasco.

Carnea se spala, se sareaza si se pipereaza si se prajeste in ulei 10-15 min.

Se scoate si se taie felii.

Salata se stropeste cu sosul preparat mai devreme si se asaza deasupra carnii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu piept de pui, telina si maioneza

Salata cu piept de pui, telina si maioneza

Fierbeti pieptul de pui adaugand in apa putina sare si putin cimbru. Dupa ce s-a racit il taiem in

6 voturi    7 comentarii
2h
Salate cu carne
Salată Boeuf (cu piept de pui)

Salată Boeuf (cu piept de pui)

Cartofii, morcovul şi pătrunjelul rădăcină, se spală foarte bine, şi apoi se pun în coajă

13 voturi    9 comentarii
3h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • panseluta

    panseluta (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010

    n u m i se pare a avea ceva legatura cu antilele.mai ales chestia cu bulionul

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2009

    Interesantă reţetă!

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 13 octombrie 2009

    merita incercata,dar fara ciuperci,ca sunt alergic.

    • Fara foto

      tzuka}{ , 04 august 2009

      Ms valentina, ai incercat-o? :P

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 august 2009

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 500 g salata verde asortata
  • 1 ardei gras rosu
  • 100 g ciuperci Champignon
  • 4 cepe verzi
  • 50 g masline negre
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 1 lingura bulion
  • sucul si coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 1 lingura capere
  • 3 linguri ulei
  • sos picant tabasco
  • 2 piepti pui (cca. 200 g fiecare)

Raporteaza reteta

Retete
de ghinga mihaela
Salata de fructe cu inghetata

Salata de fructe cu inghetata

Fructele se taie in bucati potrivite, mai putin kiwi, se pun intr-un vas se toarna romul si se da

3 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci

panseluta (Chef de cuisine)

n u m i se pare a avea ceva legatura cu antilele.mai ales chestia cu bulionul

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

1 vot    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de creveti