autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de praz cu oua

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 3 portii): 500 g praz, , 3 oua., Pentru sosul vinegreta: 2,5 linguri ulei de masline, , 1 lingura otet aromat, , 1 lingurita mustar (nu prea fin), , 1 varf de cutit zahar, , sare, , piper proaspat macinat.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata prazul si se indeparteaza partile de culoare verde inchis. Se spala, se taie rondele groase de 1/2 cm, se fierbe 4 minute din momentul in care incepe apa sa clocoteasca si se lasa sa se scurga. Se fierb ouale circa 6 minute (sa fie moi), se tin sub jetul de apa rece si se curata de coaja. Pentru vinegreta: se amesteca toate ingredientele si se toarna peste rondelele de praz (caldute). Se pune salata in farfurii adanci, iar deasupra se aseaza ouale fierte intregi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de praz cu oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate din oua
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Într-o crăticioară, pe aragaz la foc mic, am pus ouăle și untul. Le-am amestecat continuu

4 voturi    0 comentarii
20 min
Salate din oua
Orez alla cantonese

Orez alla cantonese

Preparare: fierbem orezul \"al dente\", oparim mazarea, tocam ceapa fin si o impartim in 2. Batem

17 voturi    4 comentarii
50 min
Salate din oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 3 portii): 500 g praz
  • 3 oua.
  • Pentru sosul vinegreta: 2,5 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet aromat
  • 1 lingurita mustar (nu prea fin)
  • 1 varf de cutit zahar
  • sare
  • piper proaspat macinat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate din oua

Oua umplute Oua umplute

Fierbem ouale timp de 10 minute (de cand incep sa dea in clocot). Intre timp coacem ardeiul pe flacara aragazului, apoi il curatam de

0 voturi    0 comentarii
25 min
Retete de Pasti
Oua umplute - colorate in turmenic Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana cand capata o culoare galbuie. Scoatem

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Salată de ouă cu șuncă