Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 aprilie 2009
Ingrediente
4 fileuri de piept de pui (100 g), 1 lingura ulei, sare, piper, 2 oua, 1/2 castravete, 2 rosii, 1 legatura ridichi, 1 andiva, 200 g salata verde, leurda, 4 linguri otet, 4 linguri ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Pieptul se prajeste in ulei cca 12 min, pe ambele partit.Se sareaza si se pipereaza . Ouale se fierb tari cca 10 min. Se trec prin apa rece, se decojesc si se taie optimi. Se decojeste si se taie cuburi castravetele. Se taie felii rosii si ridichile. Se taie andiva si salata verde. Se curata frunzele de leurda si se taie fasii. Se amesteca otetul cu sare si piper; se inglobeaza uleiul si lerda. Se amesteca taoate ingredinetele cu marinata.
