Salata de rosii cu branza prajita

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200gr branza telemea de oaie
  • 400gr rosii
  • 100gr ceapa rosie
  • 50gr faina
  • 50ml ulei
  • 30ml ulei de masline
  • 1/2 lamaie
  • 1/2 legatura marar
  • sare, piper ,cimbru

Mod de preparare

Rosiiile se spala, se taie in felii subtiri, ceapa se taie rondele si se aseaza pe un platou impreuna cu feliile de rosii si cu feliile de lamaie. Intr-un vas se amesteca faina, cimbru si piperul, apoi se taie branza cubulete de circa 1 cm si se trec prin amestecul de faina. Cubuletele se scutura de surplusul de faina si se prajesc in ulei pana incep sa se rumeneasca, se scot si se lasa la scurs. Salata de rosii se stropeste cu uleiul de masline si zeama de lamaie, se pudreaza cu sare, se adauga branza branza prajita si se orneaza cu frunzele de marar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Aperitiv corndog
Bucataras.RO

Aperitiv corndog

O gustare caldă foarte bună şi rapidă. Nu am precizat cantităţi exacte, pentru ca am pus totul la ochi.

Aperitiv corndog
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune