Salata de rosii cu branza prajita

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200gr branza telemea de oaie
  • 400gr rosii
  • 100gr ceapa rosie
  • 50gr faina
  • 50ml ulei
  • 30ml ulei de masline
  • 1/2 lamaie
  • 1/2 legatura marar
  • sare, piper ,cimbru

Mod de preparare

Rosiiile se spala, se taie in felii subtiri, ceapa se taie rondele si se aseaza pe un platou impreuna cu feliile de rosii si cu feliile de lamaie. Intr-un vas se amesteca faina, cimbru si piperul, apoi se taie branza cubulete de circa 1 cm si se trec prin amestecul de faina. Cubuletele se scutura de surplusul de faina si se prajesc in ulei pana incep sa se rumeneasca, se scot si se lasa la scurs. Salata de rosii se stropeste cu uleiul de masline si zeama de lamaie, se pudreaza cu sare, se adauga branza branza prajita si se orneaza cu frunzele de marar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Saramura de crap a la Sulina
Bucataras.RO

Saramura de crap a la Sulina

  Reteta  v-o aduc din Sulina, cea mai buna saramura mancata de mine vreodata. Acu', nu stiu, ori imi era foame,...

Saramura de crap a la Sulina
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci