autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de rosii umplute cu varza alba

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
1/2 kg rosii, 1/2 kg varza alba, 1/4 kg ardei grasi rosii, Sosul: 1 galbenus rascopt, 1 lingurita mustar, 2 linguri ulei, 1 lingurita otet, sare, 2 linguri patrunjel tocat

Dificultate: Medie Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Rosiile se scobesc de miez dupa ce se taie la fiecare un capacel. Se presara interiorul cu sare. Varza se taie fidea si se freaca bine cu sare, se amesteca cu miezul rosiilor tocat, cu ardeii taiati fisii subtiri si patrunjel verde tocat. Galbenusul rascopt, trecut prin sita, se freaca cu mustar, otet, ulei, apoi se toarna sosul peste legume si se amesteca usor. Se umplu rosiile cu acest amestec, se pune capacelul la loc si se aranjeaza rosiile pe o farfurie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de rosii umplute cu varza alba" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu sunca si cruditati

Salata cu sunca si cruditati

Se spala legumele bine, apoi se taie salata fasiute. Telina, morcovul, marul si castravetele se dau

20 voturi    12 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se fierb carnea,morcovii si cartofii. Apoi taiem cubulete castraveti si dupa ce au fiert carnea,morcovii

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg rosii
  • 1/2 kg varza alba
  • 1/4 kg ardei grasi rosii
  • Sosul: 1 galbenus rascopt
  • 1 lingurita mustar
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita otet
  • sare
  • 2 linguri patrunjel tocat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Friptura de iepure cu varza calita in sampanie si tagliatelle de casa