autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de scrumbii sarate cu ceapa

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
2 scrumbii mijlocii, 3 cepe mari, 100 gr. masline, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri otet

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se despica scrumbiile pe burta, se curata, se scot icrele sau laptii si se tin in apa putin calduta timp de 5-6 ore. Se spala apoi in apa rece, se curata de pielita tragind-o de la cap spre coada, se scoate sira spinarii cu toate oasele mari, se taie in bucati late de doua degete care se aranjeaza apoi una linga alta pe o farfurie lunga, astfel incit sa dea impresia ca scrumbiile sint intregi. Ceapa dinainte curatata si tinuta in apa rece, se taie, cu un cutit bine ascutit, rotogoale cit se poate de subtiri. Se asaza rotogoalele in jurul pestelui, iar peste ele maslinele fara simburi. Se stropeste cu ulei si otet.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de scrumbii sarate cu ceapa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu spanac

Salata cu spanac

Se spala spanacul si se rupe fasi subtiri. Se taie castravetele rondele si se adauga peste spanac.

3 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de fasole verde cu usturoi, hrean si maioneza de post - Philips multicooker

Salata de fasole verde cu usturoi, hrean si maioneza de post - Philips multicooker

Fasolea se fierbe la aburi programand 30 de minute STEAM .Dupa racire se taie cubulete mici, se amesteca

3 voturi    1 comentariu
40 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 scrumbii mijlocii
  • 3 cepe mari
  • 100 gr. masline
  • 2-3 linguri ulei
  • 2-3 linguri otet

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu rosii, cas si mac