autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de sfecla rosie cu ciuperci uscate

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
600 g sfecla, 60 g ciuperci uscate, 100 g ceapa, 100 ml ulei, piper, sare, otet si usturoi

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se coace sau se fierbe sfecla. Intre timp, se spala ciupercile uscate sau hribii in apa si se pun la inmuiat o ora in apa calduta, dupa care se pun la fiert. Sfecla fiarta se curata (daca este mare se taie in lung in 4) si apoi se taie in felii subtiri, se adauga ciupercile fierte si taiate, de asemenea, in felii subtiri, ceapa care s-a taiat marunt si s-a calit in ulei, piper, sare, otet si, dupa gust, usturoi pisat. Se amesteca impreuna toate ingredientele si se asaza intr-o salatiera. (Zeama ramasa de la ciuperci se foloseste la subtiat mujdeiul de usturoi, care se toarna in salata).
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu ciuperci uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de tortelini si rosii cherry

Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate diverse
Salata boeuf

Salata boeuf

-Se spala legumele si se pun la fiert.Eu am pus cartofii cu morcovul si telina cu pastarnacul.In

4 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salata orientala