Salata de sfecla rosie cu ciuperci uscate

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g sfecla
  • 60 g ciuperci uscate
  • 100 g ceapa
  • 100 ml ulei
  • piper
  • sare
  • otet si usturoi

Mod de preparare

Se coace sau se fierbe sfecla. Intre timp, se spala ciupercile uscate sau hribii in apa si se pun la inmuiat o ora in apa calduta, dupa care se pun la fiert. Sfecla fiarta se curata (daca este mare se taie in lung in 4) si apoi se taie in felii subtiri, se adauga ciupercile fierte si taiate, de asemenea, in felii subtiri, ceapa care s-a taiat marunt si s-a calit in ulei, piper, sare, otet si, dupa gust, usturoi pisat. Se amesteca impreuna toate ingredientele si se asaza intr-o salatiera. (Zeama ramasa de la ciuperci se foloseste la subtiat mujdeiul de usturoi, care se toarna in salata).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise