Autor:
Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 iunie 2009
Ingrediente
1 bol supa plin cu spanac (sau salata verde), 2 oua fierte, 1/3 cana dressing din lapte batut, 50 gr branza telemea, 2 felii paine veche de 1 zi, 2 linguri ulei, 1 lingurita ulei masline, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
Mod de preparare
Spanacul trebuie sa fie cat mai tanar, asa salata e mai buna. Se curata de codite si se spala bine. Daca frunzele de spanac sunt mai mari se taie bucatele. Se aseaza intr-un bol.Dressingul se amesteca bine cu branza sfaramata marunt.Painea se taie cuburi. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se pune painea condimentata cu sare si piper din belsug. Se amesteca rapid, cam 1 minut, pana crutoanele sunt crocante. Se pun peste spanac.
Se amesteca totul bine. Se aseza salata cu crutoane pe farfurie si deasupra se aseaza ouale taiate felii.
Se stropeste cu 1 lingurita ulei masline. Se serveste imediat, altfel crutoanele se inmoaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de spanac cu oua si crutoane" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate reci
Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati
31 voturi
7 comentarii
25 min
- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim
1 vot
2 comentarii
45 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate