Autor:
Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 iunie 2009
Ingrediente
2 teline, 2 linguri ulei masline, 1 lamaie, 1 lingura mustar, 1 catel de usturoi, 10 nuci, 1 sfecla rosie, patrunjel verde, sare si piper dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
Mod de preparare
Se curata telina de coaja, se da prin razatoarea mica si se amesteca repede cu zeama de lamaie pentru a nu se innegri; Se curata nucile de coaja, se pastreaza cateva jumatati de miez pentru ornat, iar restul se trec prin masina de tocat si se amesteca cu uleiul, treptat, ca la maioneza; Se adauga mustarul, usturoiul pisat, sare si piper, apoi se amesteca totul cu telina rasa; Se adauga la sfarsit telina coapta in prealabil si taiata cubulete nu foarte mici;
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate reci
Fierbem pieptul de pui. Il tocam marunt. Tocam si castraveciorii. Telina o dam pe razatoarea
Pieptul de pui se fierbe, dupa care se da deoparte sa se raceasca. Intre timp se prepara maioneza
74 voturi
18 comentarii
15 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate