autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de telina cu cascaval si ciuperci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g cascaval, , 3 linguri smantana dulce, , 1 salata verde, , 150 g ciuperci din conserva, , 1 tulpina de telina, , 1 para coapta, , 1 mar rosu, , 50 g nuci, , 2 linguri zeama de lamaie, , 3 linguri otet alb,, 4 linguri untdelemn, , sare, , piper alb.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Se taie cascavalul in bastonase subtiri. Se spala telina, i se scot frunzele si se taie tulpina in lamele fine. 2. Se curata para, se spala marul, se taie amandoua cubulete, se stropesc cu o lingura de zeama de lamaie si se amesteca cu telina si cascavalul. 3. Se prepara sosul, amestecand otetul cu sarea, piperul si incorporand apoi in ele smantana. 4. Se alege salata, se spala, se zvanta si se asaza frunzele pe un platou. Peste ele se rasfira ciupercile spalate si taiate felii subtiri si se stropesc cu sucul de lamaie ramas. 5. Se pune la mijloc compozitia de legume, fructe si cascavalul, deasupra se toarna sosul si se presara nucile rumenite intr-o tigaie (fara grasime) si frunzele de telina taiate marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina cu cascaval si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Spalam cartofii si ii fierbem in coaja cu 1/2 lingurita de sare mare. Apoi ii lasam la racit si ii

8 voturi    0 comentarii
1h
Salate de legume
Salata de varza cu marar

Salata de varza cu marar

1. Se curata varza, indepartand frunzele deshidratate. 2. Se toaca marunt si se adauga intr-un bol. 3.

5 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g cascaval
  • 3 linguri smantana dulce
  • 1 salata verde
  • 150 g ciuperci din conserva
  • 1 tulpina de telina
  • 1 para coapta
  • 1 mar rosu
  • 50 g nuci
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 3 linguri otet alb,
  • 4 linguri untdelemn
  • sare
  • piper alb.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata cu piept de pui