autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de telina cu cascaval si ciuperci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g cascaval, , 3 linguri smantana dulce, , 1 salata verde, , 150 g ciuperci din conserva, , 1 tulpina de telina, , 1 para coapta, , 1 mar rosu, , 50 g nuci, , 2 linguri zeama de lamaie, , 3 linguri otet alb,, 4 linguri untdelemn, , sare, , piper alb.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Se taie cascavalul in bastonase subtiri. Se spala telina, i se scot frunzele si se taie tulpina in lamele fine. 2. Se curata para, se spala marul, se taie amandoua cubulete, se stropesc cu o lingura de zeama de lamaie si se amesteca cu telina si cascavalul. 3. Se prepara sosul, amestecand otetul cu sarea, piperul si incorporand apoi in ele smantana. 4. Se alege salata, se spala, se zvanta si se asaza frunzele pe un platou. Peste ele se rasfira ciupercile spalate si taiate felii subtiri si se stropesc cu sucul de lamaie ramas. 5. Se pune la mijloc compozitia de legume, fructe si cascavalul, deasupra se toarna sosul si se presara nucile rumenite intr-o tigaie (fara grasime) si frunzele de telina taiate marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina cu cascaval si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand

6 voturi    9 comentarii
35 min
Salate de legume
SALATA ASORTATA

SALATA ASORTATA

Salata se spala,se scurge, se toaca sau se rupe cu mana in fasii subtiri,ceapa si usturoiul se spala

10 voturi    3 comentarii
20 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Dryer 2000W grey

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g cascaval
  • 3 linguri smantana dulce
  • 1 salata verde
  • 150 g ciuperci din conserva
  • 1 tulpina de telina
  • 1 para coapta
  • 1 mar rosu
  • 50 g nuci
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 3 linguri otet alb,
  • 4 linguri untdelemn
  • sare
  • piper alb.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari umpluti cu varza Gogosari umpluti cu varza

Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Vinete calite - baza pentru diverse preparate Vinete calite - baza pentru diverse preparate

Spalam vinetele si le dam pe razatoare. Incingem ulei intr-o oala incapatoare, adaugam vinetele, potrivim gustul de sare si le calim,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Bucate la borcan
Salata dietetica