autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de telina cu cascaval si ciuperci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g cascaval, , 3 linguri smantana dulce, , 1 salata verde, , 150 g ciuperci din conserva, , 1 tulpina de telina, , 1 para coapta, , 1 mar rosu, , 50 g nuci, , 2 linguri zeama de lamaie, , 3 linguri otet alb,, 4 linguri untdelemn, , sare, , piper alb.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Se taie cascavalul in bastonase subtiri. Se spala telina, i se scot frunzele si se taie tulpina in lamele fine. 2. Se curata para, se spala marul, se taie amandoua cubulete, se stropesc cu o lingura de zeama de lamaie si se amesteca cu telina si cascavalul. 3. Se prepara sosul, amestecand otetul cu sarea, piperul si incorporand apoi in ele smantana. 4. Se alege salata, se spala, se zvanta si se asaza frunzele pe un platou. Peste ele se rasfira ciupercile spalate si taiate felii subtiri si se stropesc cu sucul de lamaie ramas. 5. Se pune la mijloc compozitia de legume, fructe si cascavalul, deasupra se toarna sosul si se presara nucile rumenite intr-o tigaie (fara grasime) si frunzele de telina taiate marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina cu cascaval si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Pulpe de pui cu prosciutto, lamaita si fasole alba

Pulpe de pui cu prosciutto, lamaita si fasole alba

Incalzeste cuptorul la 160⁰C.Sareaza si pipereaza pulepe de pui apoi aseaza cate 3 frunze de lamaita

5 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Salate de legume
Salata cu carne pui

Salata cu carne pui

Dupa ce legumele si carnea au fiert in supa de pui se scot, se lasa sa se racoreasca si se toaca

102 voturi    19 comentarii
1h 10 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g cascaval
  • 3 linguri smantana dulce
  • 1 salata verde
  • 150 g ciuperci din conserva
  • 1 tulpina de telina
  • 1 para coapta
  • 1 mar rosu
  • 50 g nuci
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 3 linguri otet alb,
  • 4 linguri untdelemn
  • sare
  • piper alb.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salată de leurdă