autor:

Fara foto

» » Salate

salata de toamna

Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Ingrediente
3 kg. ardei verzi, 3 kg. gagosari verzi, 3 kg. gogonele verzi, 1l ulei, un borcan de mustar, 1/2 l otet, 2 l apa, ,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

34 voturi

Mod de preparare

Se spala legumele si se taie in sferturi sau felii in functie de marimea lor.
Se prepara o solutie din otet si apa in proportie de 1otet la 2 apa, se da in clocot si se oparesc foarte putin toate legumele.
Dupa care se lasa sa se raceasca pe o tava.
Se face o maioneza din mustar si ulei , se sareaza dupa gust si se amasteca cu toate legumele.
Se aseaza in borcane . Se poate pune cateva bucatele de hrean in fiecare borcan , pentru ca preparatul sa reziste mai bine. Se inchide borcanul . Nu este nevoie de sterilizare. Se serveste ca salata la friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "salata de toamna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata  de toamna Noni

Salata de toamna Noni

Pieptul de pui se taie cubulete , se prajeste in unt la tigaie la foc iute se adauga condimentele(cimbru,

2 voturi    1 comentariu
20 min
Salate reci
Coleslaw Salad

Coleslaw Salad

Asa cum am promis revin cu cealalta garnitura pe care am pregatit-o pentru Indoor barbecue-ul meu,

3 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

34 voturi

Ingrediente

  • 3 kg. ardei verzi
  • 3 kg. gagosari verzi
  • 3 kg. gogonele verzi
  • 1l ulei
  • un borcan de mustar
  • 1/2 l otet
  • 2 l apa

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari copti cu smantana la cuptor Gogosari copti cu smantana la cuptor

Spalati gogosarii si coaceti-i pe tabla sau gratar. Curatati-i si taiati-i in fasii. Presarati-i cu baza pentru mancaruri si piper,

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gogosari murati Gogosari murati

Spalam bine de tot gogosarii si ii lasam sa se scurga, apoi le scoatem cotoarele si ii taiem in 2-4 bucati pe fiecare in parte. Curatam

0 voturi    0 comentarii
13h 30 min
Conserve si muraturi
Salata boeuf cu oua fierte