autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de toamna

Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 octombrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 octombrie 2005

Ingrediente
1 kg. morcov, 1 kg.ardei gras (verde,rosu), 1-2 teline, 1 kg.varza alba, 1/2 ceapa, 1 kg.gogonele, 200 ml.otet de 9 gr., 200 ml.ulei, 1 lingura sare, 1/2 lingurita de piper macinat, 1 lingura zahar, 2-3 foi de dafin, mentinand proportiile putem mari sau micsora cantitatile enumerate mai sus,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Legumele se spala,apoi se curata si se lasa sa se scurga de apa.Putem sa tocam toate legumele sau putem sa dam morcovul si telina prin razatoare,iar celelalte legume sa le taiem rondelesau cubulete.Se sareaza,apoi lasam pana a doua zi pentru a se lasa compozitia.Se adauga restul de ingrediente.Se amesteca bine apoi se introduce in borcane.Se sterilizeaza pentru 20-30 de minute,in functie de capacitate.dupa sterilizare,borcanele se aseaza intr-un loc racoros si intunecat.Salata se poate consuma dupa doua saptamani.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de toamna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata  de toamna Noni

Salata de toamna Noni

Pieptul de pui se taie cubulete , se prajeste in unt la tigaie la foc iute se adauga condimentele(cimbru,

2 voturi    1 comentariu
20 min
Salate reci
Salata simpla cu ou si telemea

Salata simpla cu ou si telemea

Se fierbe oul si se curata. Se pune salata, rosia, bucatele de telemea, ardeiul taiat feliute, apoi

3 voturi    2 comentarii
10 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. morcov
  • 1 kg.ardei gras (verde,rosu)
  • 1-2 teline
  • 1 kg.varza alba
  • 1/2 ceapa
  • 1 kg.gogonele
  • 200 ml.otet de 9 gr.
  • 200 ml.ulei
  • 1 lingura sare
  • 1/2 lingurita de piper macinat
  • 1 lingura zahar
  • 2-3 foi de dafin
  • mentinand proportiile putem mari sau micsora cantitatile enumerate mai sus

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

3 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de varza noua