Salata de varza cu bucatele de costita

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 varza mica
  • o ceapa dulce
  • patrunjel
  • cimbru
  • o jumatate de lamaie
  • o bucata de praz verde
  • doua felii de paine
  • 30gr. de unt si 50 de grame de costita afumata taiata cubulete.

Mod de preparare

Se spala si se scutura varza, se taie in lamele ca taieteii,Se adauga ierburile taiate marunt (patrunjel, cimbru), sucul de la lamaie,ceapa taiata in rondele subtiri si parzul. Se stropeste totul cu un sos facut din 2linguri mustar si 1lingura de otet cu 1 lingura de apa.

Se pcaleste costita in unt, se taie cele 2 felii de paine in cubulete si se adauga lanaga costita pe foc.

Dupa ce sau aurit putin pe foc, se rastoarna peste varza preparata anterior cu sosul de mustar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara