Reteta postata pe: 02 iunie 2008
Ingrediente
500-600 gr. varza rosie, 1/4 pahar otet, 3 linguri ulei, 1-2 buc. mere
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
Mod de preparare
Se ia o varza rosie, se curata si se spala, indepartindu-se frunzele de deasupra, precum si cotorul. Se taie varza subtire ca taieteii, se pune intr-un castron se sareaza si se lasa sa stea 1/2 ora. Apoi se stoarce in miini, se presara cu putin zahar si se toarna otet si ulei. Se amesteca bine si se aranjeaza in salatiera, garnisind-o la mijloc cu o floare facuta din varza alba taiata subtire. Se mai poate prepara si astfel: se toaca si se opareste varza cu apa clocotita si usor sarata pentru ca sa se inmoaie. Se lasa sa se scurga apa, dupa aceea se sareaza, se pune otet si ulei. Salata de varza rosie este foarte gustoasa daca se adauga in ea 1-2 mere curatate si rase pe razatoarea mare.
Daca ti-a placut reteta noastra "salata de varza rosie" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate reci
puneti varza rosie taiata fideluta intrun castron sau cratita, adaugati 1 lingurita de sare grunjoasa
9 voturi
8 comentarii
10 min
-Se dezoseaza pieptul de rata si se imparte in doua bucati,se cresteaza pe partea cu pielea,in forma
30 voturi
3 comentarii
30 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Testata de: burdulea maria elena