autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de varza surpriza

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
1 kg varza rosie sau alba, 1 gulie mare, 1 morcov mare, 2 mere acrisoare, 1 ardei gras, 1 lamaie, 3 linguri ulei masline, 1 legatura de patrunjel, 1 legatura de marar, frunze de telina, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Varza se taie taitei, se freaca cu sare, se lasa 1 ora;

Gulia, morcovul, merele spalate si curatate se dau pe razatoarea mare;

Ardeiul gras, spalat si curatat de seminte, se taie fasii subtiri;

Frunzele de telina, marar si patrunjel se spala si se toaca marunt;

Varza se stoarce, se aseaza in castron, se adauga merele scurse de suc, morcovul, gulia, ardeiul, verdeata, sucul de lamiie, uleiul;

Se amesteca toate ingredientele si se potrivesc dupa gust cu sarea si piperul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza surpriza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de oua de prepelita

Salata de oua de prepelita

Pe un platou intins, asterni un strat de varza tocata marunt,condimentata cu sare si zeama de lamaie,

7 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci
Salata cu hribi si carne de pui

Salata cu hribi si carne de pui

Carnea de pui se fierba cu legumele. Se scoate din supa, se lasa la racit. Dezosam carnea, o taiem

20 voturi    4 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg varza rosie sau alba
  • 1 gulie mare
  • 1 morcov mare
  • 2 mere acrisoare
  • 1 ardei gras
  • 1 lamaie
  • 3 linguri ulei masline
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 legatura de marar
  • frunze de telina
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata rapida