autor:

Eva Fischer

» » Salate

Salata de verdeturi

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 noiembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 noiembrie 2007

Ingrediente
1/2 kg. frunze tinere de cicoare, spanac, salata verde si rosie, macris, 250gr ciuperci marunte, proaspete. sau o conserva de ciuperci marunte, 2 morcovi, 2 ardei grasi -1rosu si 1 galben, 100gr nuci, 3 linguri ulei masline, 3 linguri sos soia, 1 lingurita miere, 1/4 pahar apa, sucul unei lamai, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala frunzele (daca nu le aveti pe toate, se poate folosi o parte din ele), se rad morcovii subtire, se taie ardei cat mai subtire, se adauga ciupercile,se zdrobesc nucile cu mana, se pune totul intr-un vas mare si se amesteca bine.
Intr-un borcanel cu capac etans sau in shaker, se prepara sosul, din apa, ulei, sos soia, suc de lamaie, miere si piper. se inchide capacul si se agita bine, pana se omogenizeaza.
Sosul se adauga deasupra frunzelor, numai un minut inainte de servire si se amesteca. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de verdeturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de verdeturi, cartofi noi si prosciutto

Salata de verdeturi, cartofi noi si prosciutto

1. Fierbe cartofii in apa cu sare si foaia de dafin timp de 15-25 minute, pana cand s-au inmuiat.Scurge-i

3 voturi    7 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de oua cu legume si verdeturi

Salata de oua cu legume si verdeturi

Se taie ouale fierte in jumatati, pe lung. Se scot galbenusurile. Albusurile fierte se taie feliute

52 voturi    12 comentarii
15 min
Salate din oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg. frunze tinere de cicoare
  • spanac
  • salata verde si rosie
  • macris
  • 250gr ciuperci marunte
  • proaspete. sau o conserva de ciuperci marunte
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grasi -1rosu si 1 galben
  • 100gr nuci
  • 3 linguri ulei masline
  • 3 linguri sos soia
  • 1 lingurita miere
  • 1/4 pahar apa
  • sucul unei lamai
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui