autor:

Eva Fischer

» » Salate

Salata de verdeturi

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 noiembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 noiembrie 2007

Ingrediente
1/2 kg. frunze tinere de cicoare, spanac, salata verde si rosie, macris, 250gr ciuperci marunte, proaspete. sau o conserva de ciuperci marunte, 2 morcovi, 2 ardei grasi -1rosu si 1 galben, 100gr nuci, 3 linguri ulei masline, 3 linguri sos soia, 1 lingurita miere, 1/4 pahar apa, sucul unei lamai, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala frunzele (daca nu le aveti pe toate, se poate folosi o parte din ele), se rad morcovii subtire, se taie ardei cat mai subtire, se adauga ciupercile,se zdrobesc nucile cu mana, se pune totul intr-un vas mare si se amesteca bine.
Intr-un borcanel cu capac etans sau in shaker, se prepara sosul, din apa, ulei, sos soia, suc de lamaie, miere si piper. se inchide capacul si se agita bine, pana se omogenizeaza.
Sosul se adauga deasupra frunzelor, numai un minut inainte de servire si se amesteca. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de verdeturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de oua cu legume si verdeturi

Salata de oua cu legume si verdeturi

Se taie ouale fierte in jumatati, pe lung. Se scot galbenusurile. Albusurile fierte se taie feliute

52 voturi    12 comentarii
15 min
Salate din oua
Cotlete de miel cu linte rosie si salata de verdeturi, pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

Cotlete de miel cu linte rosie si salata de verdeturi, pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

*Pentru inceput... Curatam usturoiul si il taiem rondele fine. *Pregatim marinata pentru carnea

3 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg. frunze tinere de cicoare
  • spanac
  • salata verde si rosie
  • macris
  • 250gr ciuperci marunte
  • proaspete. sau o conserva de ciuperci marunte
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grasi -1rosu si 1 galben
  • 100gr nuci
  • 3 linguri ulei masline
  • 3 linguri sos soia
  • 1 lingurita miere
  • 1/4 pahar apa
  • sucul unei lamai
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de leurda cu knorr ardei si verdeturi