autor:

Eva Fischer

» » Salate

Salata de verdeturi

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 noiembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 noiembrie 2007

Ingrediente
1/2 kg. frunze tinere de cicoare, spanac, salata verde si rosie, macris, 250gr ciuperci marunte, proaspete. sau o conserva de ciuperci marunte, 2 morcovi, 2 ardei grasi -1rosu si 1 galben, 100gr nuci, 3 linguri ulei masline, 3 linguri sos soia, 1 lingurita miere, 1/4 pahar apa, sucul unei lamai, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala frunzele (daca nu le aveti pe toate, se poate folosi o parte din ele), se rad morcovii subtire, se taie ardei cat mai subtire, se adauga ciupercile,se zdrobesc nucile cu mana, se pune totul intr-un vas mare si se amesteca bine.
Intr-un borcanel cu capac etans sau in shaker, se prepara sosul, din apa, ulei, sos soia, suc de lamaie, miere si piper. se inchide capacul si se agita bine, pana se omogenizeaza.
Sosul se adauga deasupra frunzelor, numai un minut inainte de servire si se amesteca. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de verdeturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Cotlete de miel cu linte rosie si salata de verdeturi, pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

Cotlete de miel cu linte rosie si salata de verdeturi, pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

*Pentru inceput... Curatam usturoiul si il taiem rondele fine. *Pregatim marinata pentru carnea

3 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Salata de rosii cu ceapa rosie si verdeturi

Salata de rosii cu ceapa rosie si verdeturi

Se taie rosile felii subtiri si se aseaza pe platou una peste alta ca sa acopere intreaga farfurie,

9 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg. frunze tinere de cicoare
  • spanac
  • salata verde si rosie
  • macris
  • 250gr ciuperci marunte
  • proaspete. sau o conserva de ciuperci marunte
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grasi -1rosu si 1 galben
  • 100gr nuci
  • 3 linguri ulei masline
  • 3 linguri sos soia
  • 1 lingurita miere
  • 1/4 pahar apa
  • sucul unei lamai
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de cartofi