autor:

Eva Fischer

» » Salate

Salata de verdeturi

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 noiembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 noiembrie 2007

Ingrediente
1/2 kg. frunze tinere de cicoare, spanac, salata verde si rosie, macris, 250gr ciuperci marunte, proaspete. sau o conserva de ciuperci marunte, 2 morcovi, 2 ardei grasi -1rosu si 1 galben, 100gr nuci, 3 linguri ulei masline, 3 linguri sos soia, 1 lingurita miere, 1/4 pahar apa, sucul unei lamai, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala frunzele (daca nu le aveti pe toate, se poate folosi o parte din ele), se rad morcovii subtire, se taie ardei cat mai subtire, se adauga ciupercile,se zdrobesc nucile cu mana, se pune totul intr-un vas mare si se amesteca bine.
Intr-un borcanel cu capac etans sau in shaker, se prepara sosul, din apa, ulei, sos soia, suc de lamaie, miere si piper. se inchide capacul si se agita bine, pana se omogenizeaza.
Sosul se adauga deasupra frunzelor, numai un minut inainte de servire si se amesteca. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de verdeturi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Cotlete de miel cu linte rosie si salata de verdeturi, pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

Cotlete de miel cu linte rosie si salata de verdeturi, pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

*Pentru inceput... Curatam usturoiul si il taiem rondele fine. *Pregatim marinata pentru carnea

3 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Salata de verdeturi, cartofi noi si prosciutto

Salata de verdeturi, cartofi noi si prosciutto

1. Fierbe cartofii in apa cu sare si foaia de dafin timp de 15-25 minute, pana cand s-au inmuiat.Scurge-i

3 voturi    7 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg. frunze tinere de cicoare
  • spanac
  • salata verde si rosie
  • macris
  • 250gr ciuperci marunte
  • proaspete. sau o conserva de ciuperci marunte
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grasi -1rosu si 1 galben
  • 100gr nuci
  • 3 linguri ulei masline
  • 3 linguri sos soia
  • 1 lingurita miere
  • 1/4 pahar apa
  • sucul unei lamai
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de pui Nico