autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2009

Ingrediente
3 vinete (1 kg), 1 galbenus, 150 ml de ulei, o lingurita zeama de lamiie, sau otet, o lingura de ceapa rasa fin, sare

Dificultate: Medie Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Din galbenus, zeama de lamiie (otet), si ulei pregatiti maioneza. Coaceti
vinetele pe jar viu sau pe flacara, curatati-le si tocati-le bine. Cind
vinetele tocate s-au racit, combinati-le cu maioneza, ceapa rasa si
potriviti de sare. Puneti vinetele pe platou si decorati cu felii de rosii
si patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vinete

Salata de vinete

Vinetele(cantitatea o alegeti d-voastra) se coc,apoi se curata si se toaca.Ceapa se taie fin si se

5 voturi    8 comentarii
1h
Retete de post
OCHIURI CU SALATA DE VINETE SI ARDEI KAPIA

OCHIURI CU SALATA DE VINETE SI ARDEI KAPIA

Salata de ardei kapia: Coci ardeii kapia, presari cu sare, lasi acoperiti pana se racesc. Cojesti,

8 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 vinete (1 kg)
  • 1 galbenus
  • 150 ml de ulei
  • o lingurita zeama de lamiie
  • sau otet
  • o lingura de ceapa rasa fin
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata cu carne de pui, ciuperci si carnati