autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de vinete

Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
1 kg vinete. de masline,sare,piper,otet balsamic,3-4 catei usturoi, de busuioc.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Vinetele se curata de coaja si se taie cubulete apoi se oparesc cu apa clocotita cateva minute.Se scot cu o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.Se piseaza usturoiul se amesteca cu ulei,sare,piper,frunzela de busuioc taiate marunt si otet balsamic.Se amesteca totul si se lasa cateva ore la rece.Merge bine cu orice fel de friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
salata de vinete

salata de vinete

vinetele se coc la flacara deschisa se cojesc se pun la scurs se toaca se rastoarna intr-un castron,se

0 voturi    7 comentarii
1h
Salate de legume
Salata de vinete ( poate spune cineva Nu ?!!! )

Salata de vinete ( poate spune cineva Nu ?!!! )

Vinetele se coc direct pe flacara de la aragaz ( nu in cuptor si nici pe tabla). Cand sunt coapte

18 voturi    20 comentarii
3h
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

    ..si eu fac, fara busuioc si fara otet....

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mariana bota
Mancarica de urzici

Mancarica de urzici

Se fierb urzicile in apa cu sare pana se inmoaie ,apoi se scurg foarte bine (apa care ramane poate

11 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

..si eu fac, fara busuioc si fara otet....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de ridichie neagra