autor:

» » Salate

Salata de vinete

Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Ingrediente
-2-3 vinete, -1 ceapa, -1 pahar ulei, -sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Vinetele subtiri,tinere,se coc pe flacara de aragaz.Se curata,se toaca inainte de a se raci.Cand vinetele sunt bine tocate,se adauga uleiul treptat si se bate bine,apoi se adauga ceapa tocata marunt si sare.Se asaza in salatiera si se garniseste cu felii de rosii si ardei grasi.Vinetele se curata si se toaca imediat ce s-au copt,altfel se innegresc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vinete cu leurda si maioneza

Salata de vinete cu leurda si maioneza

Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace. Se intorc

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Salata de vinete

Salata de vinete

Se coace vanata pe plita, se curata cand se raceste un pic apoi se pune pe un fund inclinat pentru

1 vot    1 comentariu
3h 10 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 04 iulie 2008

    Cind se coc vinetele , putem coace si doi ardei grasi pe care ii tocam impreuna cu vinetele. Vor avea un gust deosebit !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • -2-3 vinete
  • -1 ceapa
  • -1 pahar ulei
  • -sare

Raporteaza reteta

Retete
de Silvia Filip
Paine de casa

Paine de casa

Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia, muiata in 50 ml lapte caldut si amestecata

11 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Cind se coc vinetele , putem coace si doi ardei grasi pe care ii tocam impreuna cu vinetele. Vor avea un gust deosebit !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
CASTRAVETI CU IAURT