Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 15 iunie 2009
Ingrediente
1 kg. vinete, 100 g. ulemaioneza, cateva picaturi de lamaie sau helas.
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Coaceti vinetele pe o tabla. Curatati-le dupa ce s-au racit un pic siapoi lasati-le la scurs circa jumatate de ora. Tocati-le bine putin cate putin, apoi amestecati-le intr-un castron. La sfarsit amestecati cu maioneza sau cu ceapa, dupa preferinte. De preferat a se servi rece si cu rosii sau ardei copti.
Comentata de: Sidy