Autor: Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 august 2009
Ingrediente
1 salata verde lollo,, 1 salata verde freeze,, 250g.zmeura,, 150g. telemea de capra(proaspata),, 3 fire de tulpini de telina,, 1/2 dl. ulei de masline,, 1/2dl. otet de zmeura
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
1 vot
Mod de preparare
(pentru 4 portii):
1.Se spala cele doua feluri de salata si se scurg pe un servet de hartie.
2.Se curata tulpinile de telina si se taie bastonase.
3.Intr-un bol, se pune salata rupta bucati cu mana, se adauga tulpinile de telina, zmeura si telemeaua de capra taiata cubulete.Se stropesc ingredientele cu ulei de masline si otet de zmeura.
1.Se spala cele doua feluri de salata si se scurg pe un servet de hartie.
2.Se curata tulpinile de telina si se taie bastonase.
3.Intr-un bol, se pune salata rupta bucati cu mana, se adauga tulpinile de telina, zmeura si telemeaua de capra taiata cubulete.Se stropesc ingredientele cu ulei de masline si otet de zmeura.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2009
E tare tentanta, cred ca se face o buna combinatie intre branza si zmeura.