Salata delicioasa cu fasole verde

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - o conserva mare de fasole verde fina (bio)
  • - 6 cartofi mici pentru copt
  • - un piept de pui
  • - un borcan de smantana
  • - jumatate de pliculet de menta sau Knorr tzatziki
  • - ulei de masline, chimion (cumin) sare, piper, usturoi, fulgi de chilli si limoncello

Mod de preparare

-cartofii se pun la cuptor in folie de aluminiu, iar cand sunt gata se scoate miezul din coaja cu o lingura, astfel incat bucatile de cartof sa fie cat mai mari; se pun in castron sa se raceasca.

- se taie pieptul de pui in fasii lungi si subtiri, se marineaza cu sare, piper, chimion, fulgi de chilli, ulei de masline si un strop de limoncello; puiul marinat se pune apoi in wok si se caleste, pe urma se pune si el in castron.

- fasolea verde este deja fiarta, deci doar se spala, se scurge si apoi se caleste maxim doua minute in cateva linguri de ulei de masline in care am pus in prealabil 4 catei de usturoi pisat; flacara sa fie mica si fasolea amestecata cu grija pentru a nu fi rupte pastaile.

- cand puiul, cartofii si fasolea s-au racit complet, se adauga peste ele un dressing din smantana, sare si menta sau Knorr tzatziki. Se amesteca usor pana ce smantana a patruns peste tot.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise