autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata din capri

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 aprilie 2009

Ingrediente
4 bulgari a cite 150 g de brinza mozzarella de bivolita 2 maini de rosii gustoase, bine coapte partea alba de la o ceapa verde ulei de masline extravirgin otet cu ierburi aromate de buna calitate pentru sos: o mina mare de frunze proaspete de busuioc sare marina piper negru proaspat,macinata ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Mai intai faceti sosul. Lasati deoparte citeva frunze de busuioc pentru decor, iar pe celelalte tocati-le nu prea marunt si zdrobiti-le intr-un mojar impreuna cu un praf de sare. Aduagati putin ulei si amestecati, obtinind un delicios sos de busuioc. Rupeti brinza cu atentie pe un platou mare de servit. Taiati rosiile bucati mai mari si asezonati-le intr-un castron cu ceapa verde, ulei de masline , putin otet cu ierburi aromate, asre si piper. Puneti rosiile peste mozzarella si turnati sosul de busuioc. Presarati frunzele de busuioc ramase si serviti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din capri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vinete

Salata de vinete

Vinetele se spala si se inteapa din loc in loc cu o scobitoare si se dau la cuptor pt o ora, intorandu-le

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Salata verde  cu ochiuri si carnati de casa

Salata verde cu ochiuri si carnati de casa

Salata spalata foaie cu foaie, se lasa la scurs pe un servet.Se rup bucati, se asaza in castron.Din

6 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 15 %
799.99 lei
679.99 lei

Ondulator Easy Curl

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 bulgari a cite 150 g de brinza mozzarella de bivolita 2 maini de rosii gustoase
  • bine coapte partea alba de la o ceapa verde ulei de masline extravirgin otet cu ierburi aromate de buna calitate pentru sos: o mina mare de frunze proaspete de busuioc sare marina piper negru proaspat,macinata ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de fasole pastai