autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata din capri

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 aprilie 2009

Ingrediente
4 bulgari a cite 150 g de brinza mozzarella de bivolita 2 maini de rosii gustoase, bine coapte partea alba de la o ceapa verde ulei de masline extravirgin otet cu ierburi aromate de buna calitate pentru sos: o mina mare de frunze proaspete de busuioc sare marina piper negru proaspat,macinata ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Mai intai faceti sosul. Lasati deoparte citeva frunze de busuioc pentru decor, iar pe celelalte tocati-le nu prea marunt si zdrobiti-le intr-un mojar impreuna cu un praf de sare. Aduagati putin ulei si amestecati, obtinind un delicios sos de busuioc. Rupeti brinza cu atentie pe un platou mare de servit. Taiati rosiile bucati mai mari si asezonati-le intr-un castron cu ceapa verde, ulei de masline , putin otet cu ierburi aromate, asre si piper. Puneti rosiile peste mozzarella si turnati sosul de busuioc. Presarati frunzele de busuioc ramase si serviti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din capri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de conopida cu maioneza

Salata de conopida cu maioneza

Se fierbe conopida(desfacute in bucati) Se amesteca cu maioneza si sare. Simplu, sanatos si bun!

6 voturi    8 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de sfecla rosie si mar

Salata de sfecla rosie si mar

Se curata sfecla rosie si se taie cubulete Se adauga merele curatate si taiate felii subtiri Morcovul

14 voturi    11 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 bulgari a cite 150 g de brinza mozzarella de bivolita 2 maini de rosii gustoase
  • bine coapte partea alba de la o ceapa verde ulei de masline extravirgin otet cu ierburi aromate de buna calitate pentru sos: o mina mare de frunze proaspete de busuioc sare marina piper negru proaspat,macinata ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata