Autor: aura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 iunie 2009
Ingrediente
Pentru 4 portii, , 1 dovlecel, 2 caise, 2 prune, 2 mere, 1/2 banana, , Pentru sos, 4 linguri branza de vaci, ' 1 lingura zeama de lamaie, 2 linguri ulei, 3 linguri smantana, zahar sau miere de albine, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Se curata dovlecelul, se spala si se taie feliute subtiri.
Fructele se curata de samburi sau coaja, dupa caz, si se taie bucati potrivite. Se pun toate intr-un castron.
Separat, se prepara un sos, frecand energic branza de vaci cu smantana, la care se a-dauga treptat uleiul alternand cu zeama de lamaie.
Se potriveste gustul cu sare si un strop de zahar sau miere de albine, dupa care se toarna peste a-mestecul din castron.
Se consuma imediat.
Fructele se curata de samburi sau coaja, dupa caz, si se taie bucati potrivite. Se pun toate intr-un castron.
Separat, se prepara un sos, frecand energic branza de vaci cu smantana, la care se a-dauga treptat uleiul alternand cu zeama de lamaie.
Se potriveste gustul cu sare si un strop de zahar sau miere de albine, dupa care se toarna peste a-mestecul din castron.
Se consuma imediat.
