Autor: Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 mai 2009
Ingrediente
2 capatani de salata verde,, 800g.rosii,, 4 globuri de mozzarella(fiecare de 200g.),, 6 linguri otet,, sare,, piper negru macinat,, nucsoara rasa,, 7 linguri ulei de masline,, 8 linguri germeni de soia(din conserva),, 1 pachet Knorr Salad Dressing grecesc
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
1.Salata se spala, se desfac frunzele .
2.Rosiile se curata de codite , se spala si se taie fiecare in opt felii.
3.Globurile de mozzarella se lasa sa se scurga, se taie intai felii, apoi cuburi.
4.Otetul se amesteca cu sarea pana se dizolva ,se adauga piperul, nucsoara ,uleiul ca pentru maioneza in timp ce compozitia se bate cu telul.Se incorporeaza continutul unui pachet Knorr Salad Dressing grecesc si se continua baterea inca 2 minute.
5.Se captuseste un castron cu frunze de salata verde.Rosiile si mozzarella se amesteca cu sosul si se aseaza pe frunzele de salata.Peste se presara germeni de soia.
2.Rosiile se curata de codite , se spala si se taie fiecare in opt felii.
3.Globurile de mozzarella se lasa sa se scurga, se taie intai felii, apoi cuburi.
4.Otetul se amesteca cu sarea pana se dizolva ,se adauga piperul, nucsoara ,uleiul ca pentru maioneza in timp ce compozitia se bate cu telul.Se incorporeaza continutul unui pachet Knorr Salad Dressing grecesc si se continua baterea inca 2 minute.
5.Se captuseste un castron cu frunze de salata verde.Rosiile si mozzarella se amesteca cu sosul si se aseaza pe frunzele de salata.Peste se presara germeni de soia.
Vekas (Chef de cuisine) , 25 mai 2009
Da, ii folosesc la multe salate si chiar in unele mancaruri cu carne.Sunt foarte gustosi.