autor:

Fara foto

» » Salate

Salata dobrogeana

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
3 rosii frumoase, 2 ardei grasi, 3 castraveti potriviti, 1 ceapa, 1 salata, verde, 100 g telemea de oi, 1 ceasca sos maionez cu masline, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, se taie felii foarte subtiri si se pune intr-un castron;

Se curata castravetii de coaja, se taie felii si se pun peste ceapa; Se spala rosiile si se taie felii potrivite, se taie ardeii grasi ca fideaua; Se amesteca totul si se lasa la rece pina la servire; Se prepara sosul: se fierb 2 oua, se cojesc ouale fierte, se toaca albusurile marunt, se freaca galbunusurile cu smantana pana se obtine un sos alifios care se amesteca cu maslinele tocate marunt; Se adauga vin, zeama de lamaie, sare, cimbru si tarhon. Cand sosul este gata, se amesteca cu albusurile tocate;
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata dobrogeana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de orez

Salata de orez

Pieptul de pui se pune la fiert cu sare, se spumuieste si se adauga mazarea si morcovul, iar cand

2 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de vinete

Salata de vinete

Eu am folosit vinete ce am pus pe iarna din congelator, aproximativ 2 vinete copate.Le-am lasat sa

6 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 rosii frumoase
  • 2 ardei grasi
  • 3 castraveti potriviti
  • 1 ceapa
  • 1 salata
  • verde
  • 100 g telemea de oi
  • 1 ceasca sos maionez cu masline
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de cruditati - salata atkins