autor:

Fara foto

» » Salate

Salata elvetiana cu salam (carnat)

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 g salam, , 200 g cascaval, , 2 castraveciori murati (circa 80 g), , 1 ceapa mijlocie, , 1 legatura ridichi., Sosul - 1 lingurita mustar (potrivit de iute), , sare,, piper, , 1 varf de cutit de zahar,, 4-5 linguri otet alb,, 4 linguri zeama de castraveti murati (din borcan), , 4 linguri zeama concentrata de carne (Knorr+apa), , 5 linguri ulei, , 1 legatura codite de ceapa verde.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata salamul de pielita, se taie mai intai felii si pe urma fasii subtiri, la fel si castraveciorii si cascavalul. Ceapa curatata se taie in doua si apoi rondele fine, iar ridichile se taie felii. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca bine. Pentru sos, se amesteca mustarul, sarea, piperul, zaharul si otetul si se incorporeaza zeama de castraveti, cea de carne si uleiul. Se toarna sosul peste salata, se amesteca bine si se lasa sa se patrunda cel putin o ora. (Daca e necesar, se mai poate adauga putin otet.) Inainte de a o servi, salata se presara cu coditele de ceapa verde taiate rondele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata elvetiana cu salam (carnat)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata cu feta si jambon crud afumat

Salata cu feta si jambon crud afumat

Am taiat cubulete branza, patrate mai mari jambonul si legumele le-am feliat in 4 rosiile si jumatati

6 voturi    7 comentarii
10 min
Salate cu carne
Salata Boeuf

Salata Boeuf

Se fierb toate legumele impreuna, separat se fierbe carnea de vita( se fierbe mai greu) dupa care

5 voturi    5 comentarii
1h
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 g salam
  • 200 g cascaval
  • 2 castraveciori murati (circa 80 g)
  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 legatura ridichi.
  • Sosul - 1 lingurita mustar (potrivit de iute)
  • sare,
  • piper
  • 1 varf de cutit de zahar,
  • 4-5 linguri otet alb,
  • 4 linguri zeama de castraveti murati (din borcan)
  • 4 linguri zeama concentrata de carne (Knorr+apa)
  • 5 linguri ulei
  • 1 legatura codite de ceapa verde.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Pate de casa din ficat