SALATA FACUTA DE SPARANGHEL CU SUSAN

Mod de preparare

1. Se cojeste si se spala sparanghelul sub jet de apa.

2. Se înlatura partea tare si se taie sparanghelul in bucati mici. Bucatile se pun într-o oala cu apa cu sare. Se fierb 8-10 minute pâna devin foarte moi.

3. Se ia o tigaie mare de teflon. untul si se adauga ceapa. Se prajeste un minut si apoi se adauga zeama de lamâie, coaja de lamâie rasa si bucatile de sparanghel.

4. Se mai prajeste 3 minute, dupa care se adauga sarea si piperul.

5. Când sparanghelul e facut, se pune pe un platou cald si se presara cu mult susan.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa