Salata jamaicana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cepe verzi, taiate fin
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 1/4 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita piper negru
  • 3/4 lingurita enibahar macinat
  • 3/4 lingurita sare
  • 4 linguri otet din vin rosu
  • 2 linguri mustar de Dijon
  • 2 lingurite zahar brun inchis
  • 450 g piept de pui fara piele, fara oase
  • 1 lingura ulei de masline.
  • 2 cani bucati de ananas
  • 4 kiwi, curatati si taiati in felii
  • 1 ardei gras rosu mare, taiat betisoare
  • 1 cana betisoare de jicama

Mod de preparare

1. Într-un castron mare, se amesteca jumatate din ceapa, usturoiul, cimbrul, piperul negru, enibaharul si 1/2 lingurita de sare. Se adauga 2 linguri de otet, 1 lingura de mustar si zaharul brun; se amesteca bine. Se adauga puiul si se freaca bine cu amestecul. Se acopera si se pun deoparte.

2. Într-un castron separat, se amesteca restul de 2 linguri de otet, 1 lingura de mustar, 1/4 lingurlta sare si uleiul. Se adauga ceapa ramasa, ananasul, kiwi, ardeiul gras si jicama; se amesteca.

3. Se Încalzeste in prealabil gratarul. Se frige puiul la 15 cm de flacara, 4 minute pe fiecare parte sau pâna este facut. Când se raceste suficient, se taie puiul felii pe diagonala. Se adauga in castron Si se amesteca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Intr-o craticioara, punem 3-4 linguri de ulei de masline si calim ceapa taiata marunt.

Supa crema de ciuperci
Ficatei de pui in sos de lapte

Ficatei de pui in sos de lapte

Ficatei de pui in sos de lapte
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise