autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata jamaicana

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2009

Ingrediente
4 cepe verzi, taiate fin, 3 catei de usturoi, tocati, 1 1/4 lingurita cimbru uscat, 1 lingurita piper negru, 3/4 lingurita enibahar macinat, 3/4 lingurita sare, 4 linguri otet din vin rosu, 2 linguri mustar de Dijon, 2 lingurite zahar brun inchis, 450 g piept de pui fara piele, fara oase, 1 lingura ulei de masline., 2 cani bucati de ananas, 4 kiwi, curatati si taiati in felii, 1 ardei gras rosu mare, taiat betisoare, 1 cana betisoare de jicama

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1. Într-un castron mare, se amesteca jumatate din ceapa, usturoiul, cimbrul, piperul negru, enibaharul si 1/2 lingurita de sare. Se adauga 2 linguri de otet, 1 lingura de mustar si zaharul brun; se amesteca bine. Se adauga puiul si se freaca bine cu amestecul. Se acopera si se pun deoparte.
2. Într-un castron separat, se amesteca restul de 2 linguri de otet, 1 lingura de mustar, 1/4 lingurlta sare si uleiul. Se adauga ceapa ramasa, ananasul, kiwi, ardeiul gras si jicama; se amesteca.
3. Se Încalzeste in prealabil gratarul. Se frige puiul la 15 cm de flacara, 4 minute pe fiecare parte sau pâna este facut. Când se raceste suficient, se taie puiul felii pe diagonala. Se adauga in castron Si se amesteca
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata jamaicana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de telina

Salata de telina

Se dau pe razatoarea mare telina si merele, dupa care se pun intr-un bol, se condimenteaza cu sare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate diverse
Tzatziki

Tzatziki

Se curata si se rade pe razatoarea mare castravetele,se strecuara de zeama Se curata si se rade

4 voturi    1 comentariu
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 4 cepe verzi
  • taiate fin
  • 3 catei de usturoi
  • tocati
  • 1 1/4 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita piper negru
  • 3/4 lingurita enibahar macinat
  • 3/4 lingurita sare
  • 4 linguri otet din vin rosu
  • 2 linguri mustar de Dijon
  • 2 lingurite zahar brun inchis
  • 450 g piept de pui fara piele
  • fara oase
  • 1 lingura ulei de masline.
  • 2 cani bucati de ananas
  • 4 kiwi
  • curatati si taiati in felii
  • 1 ardei gras rosu mare
  • taiat betisoare
  • 1 cana betisoare de jicama

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata de sfecla rosie cu gogosari si ceapa conservata pentru iarna