autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata jamaicana

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2009

Ingrediente
4 cepe verzi, taiate fin, 3 catei de usturoi, tocati, 1 1/4 lingurita cimbru uscat, 1 lingurita piper negru, 3/4 lingurita enibahar macinat, 3/4 lingurita sare, 4 linguri otet din vin rosu, 2 linguri mustar de Dijon, 2 lingurite zahar brun inchis, 450 g piept de pui fara piele, fara oase, 1 lingura ulei de masline., 2 cani bucati de ananas, 4 kiwi, curatati si taiati in felii, 1 ardei gras rosu mare, taiat betisoare, 1 cana betisoare de jicama

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1. Într-un castron mare, se amesteca jumatate din ceapa, usturoiul, cimbrul, piperul negru, enibaharul si 1/2 lingurita de sare. Se adauga 2 linguri de otet, 1 lingura de mustar si zaharul brun; se amesteca bine. Se adauga puiul si se freaca bine cu amestecul. Se acopera si se pun deoparte.
2. Într-un castron separat, se amesteca restul de 2 linguri de otet, 1 lingura de mustar, 1/4 lingurlta sare si uleiul. Se adauga ceapa ramasa, ananasul, kiwi, ardeiul gras si jicama; se amesteca.
3. Se Încalzeste in prealabil gratarul. Se frige puiul la 15 cm de flacara, 4 minute pe fiecare parte sau pâna este facut. Când se raceste suficient, se taie puiul felii pe diagonala. Se adauga in castron Si se amesteca
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata jamaicana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de andive cu ton si cartofi

Salata de andive cu ton si cartofi

Se spala cartofii, se taie cuburi si se pun la fiert. Dupa ce au fiert se scurg de apa si se lasa

1 vot    0 comentarii
45 min
Salate diverse
Salata din piept de pui cu cartofi si maioneza

Salata din piept de pui cu cartofi si maioneza

Pieptul de pui l-am spalat si l-am pus la fiert in apa cu un praf de sare. Cand s-a fiert si racit

12 voturi    1 comentariu
50 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 4 cepe verzi
  • taiate fin
  • 3 catei de usturoi
  • tocati
  • 1 1/4 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita piper negru
  • 3/4 lingurita enibahar macinat
  • 3/4 lingurita sare
  • 4 linguri otet din vin rosu
  • 2 linguri mustar de Dijon
  • 2 lingurite zahar brun inchis
  • 450 g piept de pui fara piele
  • fara oase
  • 1 lingura ulei de masline.
  • 2 cani bucati de ananas
  • 4 kiwi
  • curatati si taiati in felii
  • 1 ardei gras rosu mare
  • taiat betisoare
  • 1 cana betisoare de jicama

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Tocana de legume cu orez Tocana de legume cu orez

Pentru ca e sezonul legumelor si perioada perfecta pentru a ne umple camara cu bunatati de tot felul, am pregatit aceasta tocana de

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
Salata orientala cu ton Salata orientala cu ton

In castron se pun cartofii fierti, curatati de coaja si taiati cubulete sau rondele, ceapa curatata si taiata julien, castravetele cubulete

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de primavara