autor:

Fara foto

» » Salate

Salata orientală de vară

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2005

Ingrediente
Pentru 10 portii: 2 kg cartofi, 250 g ceapa, 250 g castraveti verzi, 250 g ardei gras, 100 g verdeaţă, 150 ml ulei, 100 ml otet, 200 g masline, 1 kg rosii, 20 g sare.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

43 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja, in apa cu sare, se racesc, se curata de coaja si se taie rondele. Ceapa se curata si se taie rondele, castravetii se spala si se taie rondele, ardeii grasi se curata de cotoare, se spala si se taie fîşii subtiri. Verdeata se spala, se taie marunt si se scurge. Rosiile se spala si se taie felii rotunde. Toate componentele se amesteca usor intr-un vas, se adauga uleiul, maslinele, otetul si sarea. Se verifica gustul. Se monteaza pe un platou, sau pe farfurii si se decoreaza cu rosii si verdeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientală de vară" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Cartofii se spala bine de pamant daca au, se pun intr-o oala, se acopera cu apa si se pune sare.

5 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Salate de legume
Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Se spala cartofii si se fieb in coaja. Se lasa la racit si se taie in cubulete. Ceapa se taie julien,se

23 voturi    5 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

43 voturi

Ingrediente

  • Pentru 10 portii: 2 kg cartofi
  • 250 g ceapa
  • 250 g castraveti verzi
  • 250 g ardei gras
  • 100 g verdeaţă
  • 150 ml ulei
  • 100 ml otet
  • 200 g masline
  • 1 kg rosii
  • 20 g sare.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SALATA DE SPANAC