autor:

Fara foto

» » Salate

SALATA ORIENTALA

Autor: DRAGOS ILIE VONICA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 ianuarie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: DRAGOS ILIE VONICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 ianuarie 2009

Ingrediente
1500 g cartofi, 4 oua, 1 ceapa mijlocie, 20-30 masline negre, 5 linguri maioneza sau ulei de masline, 2 lingurita otet sau zeama de la o jumatate de lamaie, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Se fierb ouale tari (se tin 15 minute dupa ce apa a inceput sa fiarba). Cartofii se curata si se taie cubulete. Se pun intr-o cratita cu apa cat sa-i acopere si putina sare. Se fierb cam 20 de minute. Se verifica daca s-au fiert cu furculita daca intra usor.
2.Dupa ce s-au fiert cartofii se scot din apa si se pun intr-un castron si se amesteca cu ouale fierte si taiate bucatele mici, ceapa taiata fidea, maslinele taiate in 4. Se adauga maioneza sau uleiul, otetul sau zeama de lamaie piperul si se amesteca pana se incorporeaza. Se mai poate adauga ulei sau maioneza dupa gust.
3.Se poate decora cu frunze de ceapa verde sau frunze de patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA ORIENTALA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate din oua
Salata orientala a la Adriana :)

Salata orientala a la Adriana :)

Se curata cartofi si se pun al fiert cu putina sare, iar intre timp taiem rosia,ardelul, ceapa,si

10 voturi    4 comentarii
45 min
Salate reci
salata orientala de post

salata orientala de post

Se pun cartofii la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce se fierb, se curata si se taie rondele, dupa se

14 voturi    5 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 18 aprilie 2009

    Se poate adauga si un ardei gras.Eu am preparat-o fara oua, intrucat e post.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1500 g cartofi
  • 4 oua
  • 1 ceapa mijlocie
  • 20-30 masline negre
  • 5 linguri maioneza sau ulei de masline
  • 2 lingurita otet sau zeama de la o jumatate de lamaie
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Andreea Constantina Manciu

Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)

Se poate adauga si un ardei gras.Eu am preparat-o fara oua, intrucat e post.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate din oua

Oua umplute Oua umplute

Fierbem ouale timp de 10 minute (de cand incep sa dea in clocot). Intre timp coacem ardeiul pe flacara aragazului, apoi il curatam de

0 voturi    0 comentarii
25 min
Retete de Pasti
Oua umplute - colorate in turmenic Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana cand capata o culoare galbuie. Scoatem

2 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Cartofi frantuzesti