Se fierb cartofii in coaja si apoi cat sunt calduti se curata de coaja. Se curata morcovii si se pun la fiert. Se pun la fiert si ouale 15 minute, dupa care se pun in apa rece si se decojesc. Intr-un castron mai mare se dau cartofii prin razatoarea cu gauri mari, apoi tot prin razatoarea cu gauri mari se dau si morcovii si ouale. Se curata ceapa de apa si sa toaca marunt, se pune intr-un castronel si se freaca cu sare si otet dupa care se rastoarna in castronul mare. Se pun maslinele si maioneza ( dupa gustul fiecaruia) si se amesteca. Se drege cu otet dupa gustul fiecaruia.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii