autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata Paste cu varza tocata

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2009

Ingrediente
2 linguri ulei de masline, 2 fire de praz, bine spalate, taiate În doua, pe lungime, apoi taiate transversal În, felii subtiri, 3 cani varza verde tocata Îndesate, (circa 340 g), 3 catei de usturoi, tocati, 2 mere rosii mari (cu coaja), taiate În, bucati de 1 cm, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita piper, 2 linguri otet din cidru, 1 lingura mustar de Dijon, 225 g farfalle

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Într-o tigaie mare, se Încinge uleiul la foc potrivit.
Se adauga prazul si se prajeste, amestecând des,
5 minute sau pâna când este fraged. Se adauga
varza si usturoiul si se face focul mare; se prajeste,
amestecând des, 5 minute sau pâna când se
rumeneste varza.
Se adauga merele, sarea si piperul; se prajesc
2 minute sau pâna când merele sunt crocantefragede.
Se adauga otetul si mustarul si se fierb
30 secunde ca sa se amestece arome le.
Într-o oala mare, se fierb pastele conform
instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg, pastrând 1/2
cana din apa În care au fiert. Se pun pastele scurse
Într-un castron mare. Se adauga amestecul de varza
si mere si lichidul de la fiert pus deoparte; se
amesteca bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Paste cu varza tocata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Morcovii, gulia, sfecla rosie, telina, ridichiile si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Pentru

16 voturi    4 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata de legume in stil oriental

Salata de legume in stil oriental

Se amesteca bine ingredientele pentru dressing. Se amesteca ingredientele pentru salata si se stropesc

6 voturi    0 comentarii
20 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 fire de praz
  • bine spalate
  • taiate În doua
  • pe lungime
  • apoi taiate transversal În
  • felii subtiri
  • 3 cani varza verde tocata Îndesate
  • (circa 340 g)
  • 3 catei de usturoi
  • tocati
  • 2 mere rosii mari (cu coaja)
  • taiate În
  • bucati de 1 cm
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 2 linguri otet din cidru
  • 1 lingura mustar de Dijon
  • 225 g farfalle

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata simpla de primavara