Salata Paste cu varza tocata

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 fire de praz, bine spalate, taiate În doua
  • pe lungime, apoi taiate transversal În
  • felii subtiri
  • 3 cani varza verde tocata Îndesate
  • (circa 340 g)
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 mere rosii mari (cu coaja), taiate În
  • bucati de 1 cm
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 2 linguri otet din cidru
  • 1 lingura mustar de Dijon
  • 225 g farfalle

Mod de preparare

Într-o tigaie mare, se Încinge uleiul la foc potrivit.

Se adauga prazul si se prajeste, amestecând des,

5 minute sau pâna când este fraged. Se adauga

varza si usturoiul si se face focul mare; se prajeste,

amestecând des, 5 minute sau pâna când se

rumeneste varza.

Se adauga merele, sarea si piperul; se prajesc

2 minute sau pâna când merele sunt crocantefragede.

Se adauga otetul si mustarul si se fierb

30 secunde ca sa se amestece arome le.

Într-o oala mare, se fierb pastele conform

instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg, pastrând 1/2

cana din apa În care au fiert. Se pun pastele scurse

Într-un castron mare. Se adauga amestecul de varza

si mere si lichidul de la fiert pus deoparte; se

amesteca bine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov
Bucataras.RO

Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov

Din pulpa superioara de curcan care am avut-o am folosit o la ciorba si la aceasta mancarica delicioasa

Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata