Salata pentru friptura

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Salata pentru friptura

Ingrediente

  • orez -1cana
  • mazare-1 cutie sau 400g mazare congelata
  • porumb - 1 cutie
  • ciuperci- 1 cutie
  • morcovi- 2 buc
  • ardei gras rosu- 1 buc
  • ceapa verde- 3 buc
  • smantana slaba- 1 cutie mica sau 3-4 linguri
  • ulei
  • otet sau aceto- balsamic
  • piper

Mod de preparare

Orezul se prajeste in ulei, de preferat de masline, pana devine aramiu. Se pun peste orez 3 cani de apa fierbinte cu sare. Se da la cuptor pentru 15-20 minute. Cand se scoate daca e prea legat se pune peste el o cana lapte dulce. Se lasa la racit.

Mazarea si morcovul taiat cubulete se fierb cu sare.

Ciupercile se scurg si se calesc in ulei.

Intr-un bol se pune ceapa verde taiata, se freaca cu sare si se adauga aceto-balsamic sau otet(2-3 linguri dupa gust. Se adauga si celelalte legume: mazarea. morcovul,ciupercile si ardeiul taiat cuburi.

Peste orezul racit se pune smantana si apoi acesta se omogenizeaza cu amestecul de legume. Se adauga piper dupa gust.

Se serveste rece la friptura sau ca atare. Se pot adauga bucatele de piept de pui sau peste.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise