autor:

bnina

» » Salate

Salata pentru friptura

Autor: bnina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bnina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
orez -1cana, mazare-1 cutie sau 400g mazare congelata, porumb - 1 cutie, ciuperci- 1 cutie, morcovi- 2 buc, ardei gras rosu- 1 buc, ceapa verde- 3 buc, smantana slaba- 1 cutie mica sau 3-4 linguri, ulei, otet sau aceto- balsamic, piper

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

8 voturi

Mod de preparare

Orezul se prajeste in ulei, de preferat de masline, pana devine aramiu. Se pun peste orez 3 cani de apa fierbinte cu sare. Se da la cuptor pentru 15-20 minute. Cand se scoate daca e prea legat se pune peste el o cana lapte dulce. Se lasa la racit.
Mazarea si morcovul taiat cubulete se fierb cu sare.
Ciupercile se scurg si se calesc in ulei.
Intr-un bol se pune ceapa verde taiata, se freaca cu sare si se adauga aceto-balsamic sau otet(2-3 linguri dupa gust. Se adauga si celelalte legume: mazarea. morcovul,ciupercile si ardeiul taiat cuburi.
Peste orezul racit se pune smantana si apoi acesta se omogenizeaza cu amestecul de legume. Se adauga piper dupa gust.
Se serveste rece la friptura sau ca atare. Se pot adauga bucatele de piept de pui sau peste.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata pentru friptura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata

Salata"Trandafiri"

1.Morcovii fierti si carnea de pui, fierta,se taie cubulete. Ciupercile feliate si ceapa tocata se

14 voturi    7 comentarii
30 min
Salate reci
Salată asortată de vară

Salată asortată de vară

Legumele se toaca marunt sau mai mare (in functie de preferinte).Se adaugă Knurr-ul, uleiul si sarea

2 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Czompa

    Czompa (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2010

    Interesanta, trebuie sa incerc si eu!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009

    Chiar imi place...

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

8 voturi

Ingrediente

  • orez -1cana
  • mazare-1 cutie sau 400g mazare congelata
  • porumb - 1 cutie
  • ciuperci- 1 cutie
  • morcovi- 2 buc
  • ardei gras rosu- 1 buc
  • ceapa verde- 3 buc
  • smantana slaba- 1 cutie mica sau 3-4 linguri
  • ulei
  • otet sau aceto- balsamic
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de bnina
Tort de mere

Tort de mere

Intr-o oala se face o crusta de zahar ars din 3 linguri de zahar. Se curata merele de coaja si se

46 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Torturi
CRAP LA CUPTOR

CRAP LA CUPTOR

Se curata pestele de solzi si intestine, se spala, se condimenteaza cu condimetul special pentru

20 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Platou/pranz de post

Platou/pranz de post

Ciupercile se taie sferturi si se calesc in ulei de masline timp de 10-15 min. Cartofii se taie cuburi

5 voturi    2 comentarii
40 min
Retete de post

Czompa (Chef de cuisine)

Interesanta, trebuie sa incerc si eu!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole