Autor: Niko Stan (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 26 martie 2009
Ingrediente
1 piept pui intreg fiert sau 500 grame carne slaba vitel,, 500 grame cartofi fierti in coaja,apoi curatati si taiati cubulete,, 2-4 castraveti murati,, 1 cana mazare fiarta, , 1 ceapa de marime medie taiata julien, , 1 cana maioneza,, 2 oua fierte tari,curatate si taiate in sferturi, , 8-12 masline negre mari, patrunjel (dupa preferinta), sare,
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
30 voturi
Mod de preparare
Se amesteca intr-un bol mare pieptul de pui taiat cubulete,cartofii,castravetii murati taiati rondele,mazarea,jumatete din masline si ceapa.Se adauga maioneza,sarea,piperul si se amesteca usor ca sa nu se zdrobeasca.Se orneaza cu patrunjel,maslinele ramase si sferturile de oua fierte si se tine la rece pana in momentul servirii.
tradaro (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009
Este o reteta buna si de retinut. Felicitari!