Salata siciliana de paste

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 225 g paste cochilii de marime medie
  • 1/2 cana suc proaspat de lamâie
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 1 lingurita seminte de fenicul
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 bulb de fenicul, fara cozi (ramurile cu
  • frunze se pastreaza), bulbul taiat În bucati de 1 cm
  • 1/3 cana stafide
  • 3 conserve (125 gr fiecare) de sardele in ulei, scurse

Mod de preparare

1. Într-o oala mare cu apa fiarta, se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Se scurg, pastrând 1/2 cana din lichidul În care au fiert.

2. Între timp, Într-un castron mare, se amesteca sucul de lamâie, pasta de rosii, semintele de fenicul si sarea. Se adauga lichidul pastrat.

3. În sos se adauga pastele scurse, feniculul proaspat si stafide le; se amesteca bine.

4. Se toaca ramurile de fenicul pastrate, astfel incât sa se obtina 1/2 cana. Ramurile tocate si sardelele se pun in castron si se amesteca usor, sa se combine. Se servesc la temperatura camerei sau de la frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise