autor:

Fara foto

» » Salate

Salata spaniola de ardei copti

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
4 ardei grasi rosii, 4 ardei grasi verzi sau galbeni, 2 rosii, 3 catei de usturoi, 3 catei de usturoi, otet, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul si se coc ardeii, rosiile si usturoiul, toate in acelasi vas, stropite cu ulei de masline;

Dupa 15 minute, dupa ce se coc toate, se aseaza ardeii intr-un platou adanc, se presara cu sare, se acopera cu un capac si se lasa cateva minute, pentru a fi mai usor de curatat. Se curata de coaja si se scot cotoarele si semintele; Se decojesc rosiile si se mixeaza impreuna cu usturoiul copt si putina sare; Se pune mixtura intr-un vas, se amesteca cu lichidul ramas in vasul care a fost la cuptor, cu putin otet si ulei. Se stropesc fasiile de ardei asezate pe un platou cu acest sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata spaniola de ardei copti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata capresse

Salata capresse

Mozzarella se taie in cubulete si se da deoparte. Rosiile se spala si se pun pe un platou. Frunzele

7 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci
Andive cu maioneza

Andive cu maioneza

Andivele trebuie sa fie galbene in varf si sa fie proaspete, altfel se amarasc. Se dau la oparte

9 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 ardei grasi rosii
  • 4 ardei grasi verzi sau galbeni
  • 2 rosii
  • 3 catei de usturoi
  • 3 catei de usturoi
  • otet
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata asortata