autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata Surimi

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
300 g surimi, 200 g orez, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 100 g boabe de porumb din conserva, 200 g mazare, 1 morcov, 50 g ghimbir murat, unt, marar, 1 jumatate de lamaie, ulei de masline, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt, usturoiul se taie felii subtiri, iar morcovul se taie in rondele;

Mazarea se fierbe in apa fierbinte cu sare, se strecoara, se topeste untul intr-o cratita si cand incepe sa fiarba, se pune ceapa, morcovul si usturoiul;

Se calesc pana cand ceapa devine sticloasa, se adauga orezul si se caleste trei minute, amestecand continuu. Se toarna apoi apa cat sa-l depaseasca insa cu doua degete, sare si piper;

Se lasa sa fiarba timp de 15 minute, se adauga boabele de porumb scurse de apa si mazarea. Se amesteca si se mai fierbe inca 15 minute;

Se opreste focul, se acopera cratita cu un capac pentru cinci minute;

Bastonasele de surimi se oparesc, se scurg si se taie in cuburi. Se pun intr-un castronel, impreuna cu ghimbirul, doua linguri de ulei de masline, sucul de lamaie, sarea si piperul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Surimi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de varza cu surimi

Salata de varza cu surimi

Tocam marunt surimi si varza, adaugam castravetele taiat cuburi si branza topita data pe razatoare.Incorporam

26 voturi    8 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de surimi cu sos rosu

Salata de surimi cu sos rosu

Batonasele de surimi daca sunt congelate se dezgheata in lapte rece si la frigider pentru a se dezgheta

6 voturi    8 comentarii
25 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata de andive cu ton si cartofi