Ceapa se toaca marunt, usturoiul se taie felii subtiri, iar morcovul se taie in rondele; Mazarea se fierbe in apa fierbinte cu sare, se strecoara, se topeste untul intr-o cratita si cand incepe sa fiarba, se pune ceapa, morcovul si usturoiul; Se calesc pana cand ceapa devine sticloasa, se adauga orezul si se caleste trei minute, amestecand continuu. Se toarna apoi apa cat sa-l depaseasca insa cu doua degete, sare si piper; Se lasa sa fiarba timp de 15 minute, se adauga boabele de porumb scurse de apa si mazarea. Se amesteca si se mai fierbe inca 15 minute; Se opreste focul, se acopera cratita cu un capac pentru cinci minute; Bastonasele de surimi se oparesc, se scurg si se taie in cuburi. Se pun intr-un castronel, impreuna cu ghimbirul, doua linguri de ulei de masline, sucul de lamaie, sarea si piperul.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii