Salata Tabouleh (taboule)

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 legaturi frunze patrunjel taiat marunt
  • 2 linguri menta proaspata taiata marunt
  • 1 ceapa medie taiata marunt (optional)
  • 6 rosii medii taiate cubulete
  • 1/2 cana bulgur
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • sare si piper

Mod de preparare

Se pune bulgurul in apa rece cam 1h-1 1/2h pana se inmoaie si apoi se scurge bine excesul de apa.

Se adauga restul ingredientelor si se amesteca.

Se lasa cel putin 2 ore in frigider inainte de servire.

*Daca nu aveti grau bulgur se poate folosi couscous care nu are nevoie de preparare prealabila. Se adauga couscous-ul brut la salata si se lasa peste noapte in frigider, acesta umflandu-se cu ajutorul sucului de la rosii si lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat