autor:

Fara foto

» » Salate

Salata taraneasca cu fasole uscata si sardele

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceasca fasole boabe (alba), , 2 rosii, , 2 cepe uscate, , 3 cepe verzi, , 1 cescuta patrunjel verde, , 1/2 ardei gras rosu., Pentru sos - 1/4 ceasca ulei de masline, , 1-2 linguri zeama de lamaie, , 2 lingurite marar verde tocat, , sare, , piper, , 5 fileuri de sardele (din conserva).

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se pune fasolea pe foc si, cand incepe sa fiarba, se trage oala (cu capac) deoparte si se lasa sa stea o ora. Se scurge, se spala, se pune fasolea inapoi in oala si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba 40 de minute, pana ce se-nmoaie, si se scurge din nou. - Se curata rosiile de pielita, se taie in doua, se indeparteaza semintele si se toaca ceva mai mare. Se pune fasolea intr-un castron, se adauga rosiile, ceapa uscata taiata marunt, ceapa verde taiata rondele, patrunjelul tocat si ardeiul rosu taiat fasii. - Se prepara sosul, amestecand uleiul, zeama de lamaie, mararul, sarea si piperul si apoi se toarna peste salata. Se acopera vasul cu un capac si se tine o ora la frigider. Inainte de a o servi, se taie sardelele fasii lungi si se asaza din loc in loc peste salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata taraneasca cu fasole uscata si sardele" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata  de rosii-stil arab

Salata de rosii-stil arab

Se feliaza rosiile , se asezoneaza cu sarea si piperul;se stropesc cu otetul amestecat cu uleiul

6 voturi    9 comentarii
10 min
Salate de legume
Salata de castraveti cu smantana si usturoi

Salata de castraveti cu smantana si usturoi

Se iau castravetii, se curata de coaja, se dau pe razatoarea de feliat (sau ii taiati rondele cit

5 voturi    2 comentarii
15 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceasca fasole boabe (alba)
  • 2 rosii
  • 2 cepe uscate
  • 3 cepe verzi
  • 1 cescuta patrunjel verde
  • 1/2 ardei gras rosu.
  • Pentru sos - 1/4 ceasca ulei de masline
  • 1-2 linguri zeama de lamaie
  • 2 lingurite marar verde tocat
  • sare
  • piper
  • 5 fileuri de sardele (din conserva).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu avocado