autor:

Fara foto

» » Salate

Salata taraneasca cu fasole uscata si sardele

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceasca fasole boabe (alba), , 2 rosii, , 2 cepe uscate, , 3 cepe verzi, , 1 cescuta patrunjel verde, , 1/2 ardei gras rosu., Pentru sos - 1/4 ceasca ulei de masline, , 1-2 linguri zeama de lamaie, , 2 lingurite marar verde tocat, , sare, , piper, , 5 fileuri de sardele (din conserva).

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se pune fasolea pe foc si, cand incepe sa fiarba, se trage oala (cu capac) deoparte si se lasa sa stea o ora. Se scurge, se spala, se pune fasolea inapoi in oala si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba 40 de minute, pana ce se-nmoaie, si se scurge din nou. - Se curata rosiile de pielita, se taie in doua, se indeparteaza semintele si se toaca ceva mai mare. Se pune fasolea intr-un castron, se adauga rosiile, ceapa uscata taiata marunt, ceapa verde taiata rondele, patrunjelul tocat si ardeiul rosu taiat fasii. - Se prepara sosul, amestecand uleiul, zeama de lamaie, mararul, sarea si piperul si apoi se toarna peste salata. Se acopera vasul cu un capac si se tine o ora la frigider. Inainte de a o servi, se taie sardelele fasii lungi si se asaza din loc in loc peste salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata taraneasca cu fasole uscata si sardele" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de orez

Salata de orez

Orezul se fierbe si se clateste cu apa rece pentru ca boabele sa nu se lipeasca. Mazarea se fierbe

1 vot    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de Nopal

Salata de Nopal

Inainte de a fi preparat, nopales-ul (o specie de cactus comestibil) trebuie trecut printr-un jet

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceasca fasole boabe (alba)
  • 2 rosii
  • 2 cepe uscate
  • 3 cepe verzi
  • 1 cescuta patrunjel verde
  • 1/2 ardei gras rosu.
  • Pentru sos - 1/4 ceasca ulei de masline
  • 1-2 linguri zeama de lamaie
  • 2 lingurite marar verde tocat
  • sare
  • piper
  • 5 fileuri de sardele (din conserva).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

3 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata dietetica