Salata Telina cu ciuperci si masline

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 teline taiate cuburi
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 200 gr masline fara samburi
  • 200 gr ciuperci taiate felii
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca vin
  • 150 ml suc de rosii
  • ½ lamaie
  • 1 ligurita zahar
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper

Mod de preparare

Telina se prajeste in putin ulei, se adauga ceapa, maslinele, ciupercile si se inabuse timp de 8-10 minute. Se adauga faina dizolvata in apa, sucul de rosii, zaharul si condimentele. Se fierbe aproximativ 20 min. la foc mic, apoi se adauga vinul, dupa care se mai da un clocot. Se serveste rece sau cald cu lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat

Compot de gutui pentru iarna, preparat simplu direct in borcan, cu gutui, zahar si apa. Reteta usoara, aromata si explicata...

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat
Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Cornulete cu untura si smantana, fragede de se topesc in gura. Reteta simpla, cu magiun de prune, nuci si aluat din doar 4...

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Conopida cu sos alb
Bucataras.RO

Conopida cu sos alb

Conopida cu sos alb
Placinta cu mere, dovleac si stafide
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Prajitura de toamna cu dovleac si gutui
ReteteCulinare.RO

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui