Salata Telina cu ciuperci si masline

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 teline taiate cuburi
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 200 gr masline fara samburi
  • 200 gr ciuperci taiate felii
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca vin
  • 150 ml suc de rosii
  • ½ lamaie
  • 1 ligurita zahar
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper

Mod de preparare

Telina se prajeste in putin ulei, se adauga ceapa, maslinele, ciupercile si se inabuse timp de 8-10 minute. Se adauga faina dizolvata in apa, sucul de rosii, zaharul si condimentele. Se fierbe aproximativ 20 min. la foc mic, apoi se adauga vinul, dupa care se mai da un clocot. Se serveste rece sau cald cu lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert rulada (buturuga) Rocher Ferrero
Bucataras.RO

Desert rulada (buturuga) Rocher Ferrero

Pentru ca nu putea trece acest an fara ceva bun si bineinteles nici intrarea in Noul An nu se putea face fara ceva delicios,...

Desert rulada (buturuga) Rocher Ferrero
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune