autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata verde cu fructe

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
1 mar mare, 1 salata verde, 3 tije tinere de telina, 4 miezi de nuca, 50 g stafide, 100 ml ulei de masline, 2 linguri otet de mere, 1 lingura miere de albine, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala salata, frunza cu frunza sub jet de apa, se scurge, se taie in suvite subtiri si se pune intr-un castron;

Se spala tijele de telina, se curata de partea tare, se taie rondele subtiri, se amesteca cu salata si se pune la rece;

Separat se pune uleiul intr-o cratita, se incalzeste putin si se amesteca cu mierea si otetul, pana se obtine o emulsie spumoasa;

Se adauga in sos si stafidele tinute in prealabil 10 minute in apa calduta pentru hidratare;

Se scoate salata de la rece si se asezoneaza cu sosul obtinut, iar pe deasupra se adauga felii subtiri de mar si miez de nuca, rumenit usor in cuptor si taiat bucati mari.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata verde cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Salate diverse
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

Mango si avocado se curata de coaja si se taie cubulete. Salata se spala si se sterge cu un servet.

4 voturi    2 comentarii
1h
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 mar mare
  • 1 salata verde
  • 3 tije tinere de telina
  • 4 miezi de nuca
  • 50 g stafide
  • 100 ml ulei de masline
  • 2 linguri otet de mere
  • 1 lingura miere de albine
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Poienita cu ciuperci